High-bon jan kalite ki pa gmo soya fib dyetetik

Kenbe dlo:Poud fib soya gen kapasite nan kenbe dlo, ki ka ede amelyore kontni an imidite ak teksti nan pwodwi manje.
Amelyore teksti:Li ka amelyore teksti an nan pwodwi manje pa bay yon bouch lis ak ki konsistan.
Retansyon lwil:Poud fib soya ka ede kenbe lwil ak grès nan pwodwi manje, kontribiye nan yon teksti rich ak imid.
Gou delika:Li gen yon gou net epi yo ka itilize amelyore gou a nan manje san yo pa pouvwa li.
Pwolonje lavi etajè:Poud fib soya ka kontribye nan estabilite nan etajè nan pwodwi manje nan ede yo kenbe bon jan kalite yo sou tan.
Andirans nan asid/asid:Li ka kenbe tèt ak kondisyon asid oswa alkalin, fè li apwopriye pou yon pakèt aplikasyon pou manje.
Sous fib natirèl:Li se yon sous natirèl nan fib dyetetik, ki ka kontribye nan kontni an fib an jeneral nan pwodwi manje.
Andirans nan chofaj:Poud fib soya ka kenbe tèt ak tanperati ki wo pandan pwosesis manje san yo pa pèdi pwopriyete fonksyonèl li yo.
Ba kalori:Li se yon engredyan ki ba-kalori, fè li apwopriye pou itilize nan ba-kalori oswa redwi-grès pwodwi manje.
Andirans nan chòk mekanik:Li ka kenbe tèt ak pwosesis mekanik ak manyen pandan pwodiksyon manje san yo pa pèdi fonctionnalités li yo.