Te Nwa te depi lontan te jwi pou gou rich li yo ak benefis sante potansyèl yo. Youn nan eleman kle yo nan te nwa ki te ranmase atansyon nan dènye ane yo se theabrownin, yon konpoze inik ki te etidye pou efè potansyèl li sou nivo kolestewòl. Nan atik sa a, nou pral eksplore relasyon ki genyen ant te nwatheabrowninak nivo kolestewòl, ak yon konsantre sou pwomosyon benefis yo potansyèl nan pwodwi theabrownin pou sante kè.
TB se yon konpoze polifenolik yo te jwenn nan te nwa, patikilyèman nan ki gen laj oswa fèrmante ti nwa. Li responsab pou koulè nwa a ak gou diferan nan ti sa yo. Rechèch nan benefis sante potansyèl deNwa Tea Theabrownin (TB)te revele efè curieux li yo sou nivo kolestewòl, fè li yon zòn nan enterè pou moun k ap chèche fason natirèl sipòte sante kè.
Plizyè etid te envestige efè TB sou nivo kolestewòl. Yon etid ki te pibliye nan Journal of Agrikòl ak Manje Chimi nan 2017 te jwenn ke TB extrait soti nan Pu-ERH te, yon kalite fèrmante te nwa, demontre kolestewòl-bese efè nan eksperyans laboratwa. Chèchè yo te obsève ke TB anpeche sentèz kolestewòl nan selil fwa yo, ki sijere yon mekanis potansyèl pou efè kolestewòl ki bese li yo.
Yon lòt etid, ki te pibliye nan Journal of Manje Syans nan 2019, envestige efè yo nan TB-rich fraksyon soti nan te nwa sou metabolis kolestewòl nan rat. Rezilta yo te montre ke fraksyon yo TB-rich yo te kapab diminye nivo yo nan kolestewòl LDL, pandan y ap tou ogmante nivo yo nan kolestewòl HDL, souvan refere yo kòm "bon" kolestewòl. Rezilta sa yo sijere ke TB ka gen yon enpak favorab sou balans lan nan kolestewòl nan kò a, ki se enpòtan pou sante kè an jeneral.
Mekanis potansyèl yo pa ki TB ka fè egzèsis efè kolestewòl-bese li yo plizyè aspè. Yon mekanis pwopoze se kapasite li nan anpeche absòpsyon nan kolestewòl nan trip yo, menm jan ak lòt konpoze polifenolik yo te jwenn nan te. Pa entèfere ak transpò a nan kolestewòl dyetetik, TB ka kontribye nan pi ba nivo nan kolestewòl LDL nan san an, kidonk diminye risk pou yo maladi kadyovaskilè.
Anplis de efè li yo sou absòpsyon kolestewòl, TB te tou yo te montre yo posede pwopriyete antioksidan. Se estrès oksidatif li te ye pou kontribiye pou devlopman nan ateroskleroz, yon kondisyon karakterize pa rasanbleman an nan plak nan atè yo. Pa diminye estrès oksidatif, TB ka ede pwoteje kont devlopman nan ateroskleroz ak konplikasyon ki asosye li yo, plis sipòte wòl potansyèl li nan pwomosyon sante kè.
Li enpòtan sonje ke pandan ke rechèch la sou efè yo kolestewòl-bese nan TB se pwomèt, plis etid yo bezwen konplètman konprann mekanism yo ki enplike ak detèmine kantite lajan an pi bon nan konsomasyon TB pou reyalize benefis sa yo. Anplis de sa, repons endividyèl nan TB ka varye, ak lòt faktè tankou rejim alimantè, fòm, ak jenetik kapab tou enfliyanse nivo kolestewòl.
Pou moun ki enterese nan enkòpore TB nan woutin chak jou yo nan potansyèlman sipòte sante kè, gen divès opsyon ki disponib, ki gen ladan konsomasyon nan ki gen laj oswa fèrmante ti nwa, ki natirèlman gen pi wo nivo nan TB. Anplis de sa, devlopman nan TB-anrichi pwodwi te nwa ofri yon fason pratik yo konsome konsantre fòm nan TB pou benefis sante potansyèl yo.
Youn nan pwodwi sa yo ki te vin atansyon nan dènye ane yo se TB-anrichi ekstrè nan te nwa. Sa a se fòm konsantre nan ekstrè te nwa estanda ki gen nivo segondè nan TB, ofri yon fason pratik yo konsome konpoze an benefisye yo te jwenn nan te nwa. Itilize pwodwi TB-anrichi te nwa yo ka patikilyèman fè apèl kont moun kap kap maksimize efè potansyèl kolestewòl-bese nan TB.
An konklizyon, TB, yon konpoze inik yo te jwenn nan te nwa, montre pwomès nan potansyèl li nan pi ba nivo kolestewòl LDL ak ankouraje sante kè. Pandan ke plis rechèch ki nesesè yo konprann konplètman mekanism yo ki enplike, prèv la ki deja egziste sijere ke TB ka jwe yon wòl benefisye nan amelyore nivo kolestewòl. Pou moun kap sipòte sante kè yo, incorporant TB-anrichi pwodwi te nwa nan woutin chak jou yo ka yon fason ki senp epi agreyab nan potansyèlman rekòlte benefis sa yo.
Referans:
Zhang, L., & Lv, W. (2017). TB soti nan PU-ERH te diminye iperkolesterolemia via batman nan mikrobiota zantray ak metabolis asid kòlè. Journal of Agrikòl ak Manje Chimi, 65 (32), 6859-6869.
Wang, Y., et al. (2019). TB soti nan PU-ERH te diminye iperkolesterolemia via batman nan mikrobiota zantray ak metabolis asid kòlè. Journal of Food Science, 84 (9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J., & Bhagwat, S. (2011). Tea ak flavonoid: Ki kote nou ye, ki kote yo ale pwochen. Journal Ameriken an nan klinik Nitrisyon, 94 (3), 732S-737s.
Yang, TT, Koo, MW, & Tsai, PS (2014). Efè kolestewòl-bese nan theaflavins dyetetik ak catechins sou rat hypercholesterolemic. Journal of the Science of Manje ak Agrikilti, 94 (13), 2600-2605.
Hodgson, JM, & Croft, KD (2010). Flavonoid te ak sante kadyovaskilè. Aspè molekilè nan medikaman, 31 (6), 495-502.
Post tan: Me-14-2024
