Èske pwoteyin diri òganik bon pou ou?

Ki sa ki benefis ki genyen nan pwoteyin diri òganik konpare ak lòt sous pwoteyin?

Pwoteyin diri òganik ofri plizyè avantaj sou lòt sous pwoteyin, fè li yon opsyon atire pou anpil moun. Men kèk benefis kle:

1. Pwopriyete ipoalèrjenik: Youn nan avantaj ki pi enpòtan nan pwoteyin diri òganik se nati ipoalèrjenik li yo. Kontrèman ak alèrjèn komen tankou soya, letye, oswa ble, se pwoteyin diri jeneralman byen tolere pa pi fò moun, ki gen ladan moun ki gen sansiblite manje oswa alèji. Sa fè li yon chwa ekselan pou moun ki bezwen pou fè pou evite alèrjèn komen, men yo toujou vle satisfè kondisyon pwoteyin yo.

2. Ranpli pwofil asid amine: Pandan ke pwoteyin diri te yon fwa konsidere kòm yon sous pwoteyin enkonplè, etid resan yo montre ke li gen tout nèf asid amine esansyèl. Malgre ke kontni an lizin se yon ti kras pi ba konpare ak bèt ki baze sou pwoteyin, li toujou bay yon balans pwofil asid amine lè boule kòm yon pati nan yon rejim alimantè varye. Sa fèpwoteyin diri òganikYon opsyon solid pou bilding nan misk ak rekiperasyon, espesyalman lè konbine avèk lòt plant ki baze sou pwoteyin.

3. Fasil dijèstibilite: se pwoteyin diri òganik li te ye pou dijèstibilite segondè li yo, ki vle di ke kò ou ka avèk efikasite absòbe ak itilize eleman nitritif yo li bay. Sa patikilyèman benefisye pou moun ki gen sistèm dijestif sansib oswa moun ki rekipere li de aktivite fizik entans. Dijèstibilite fasil nan pwoteyin diri ka ede diminye gonfleman ak malèz souvan ki asosye ak lòt sous pwoteyin.

4. Anviwònman dirab: Chwazi pwoteyin diri òganik sipòte pratik agrikòl dirab. Metòd agrikilti òganik tipikman itilize mwens pestisid ak pwodwi chimik yo, ki ka pi bon pou anviwònman an ak potansyèlman diminye ekspoze ou a sibstans ki sou danjere. Anplis de sa, kiltivasyon diri jeneralman mande pou mwens dlo ak peyi konpare ak pwodiksyon pwoteyin bèt, fè li yon chwa plis zanmitay anviwònman an.

5. adaptabilite nan itilize: poud òganik pwoteyin diri se trè versatile epi yo ka fasil enkòpore nan resèt divès kalite. Li te gen yon modere, yon ti kras shingle gou ki melanje byen ak lòt engredyan, fè li apwopriye pou fwete, machandiz nan fou, e menm asyèt bon plat. Sa a adaptabilite pèmèt ou ogmante konsomasyon pwoteyin ou san yo pa byen wo chanje gou a nan manje pi renmen ou.

 

Kijan pwoteyin diri òganik afekte kwasans nan misk ak rekiperasyon?

Gen pwoteyin diri òganik montre rezilta prometteur nan sipòte kwasans nan misk ak rekiperasyon, fè li yon chwa popilè nan mitan atlèt ak amater kapasite. Men ki jan li ka pozitivman enpak devlopman nan misk ak pòs-egzèsis rekiperasyon:

1. Sentèz pwoteyin nan misk: etid yo te demontre ke pwoteyin diri ka efikas tankou laktoseromik pwoteyin nan pwomosyon sentèz pwoteyin nan misk. Yon etid 2013 ki te pibliye nan jounal nitrisyon an te jwenn ke pwoteyin diri izole konsomasyon apre egzèsis rezistans diminye grès-mas ak ogmante mas kò mèg, ipèrtrofi nan misk zo, pouvwa, ak fòs konparab ak laktoseromik pwoteyin izole.

2. asid amine branche-chèn (BCAAs):Pwoteyin diri òganikGen tout twa asid amine chèn branche-leucine, isoleucine, ak valin. Sa yo BCAAs jwe yon wòl enpòtan anpil nan sentèz pwoteyin nan misk epi yo ka ede diminye doulè nan misk ak fatig apre fè egzèsis entans. Pandan ke kontni an BCAA nan pwoteyin diri se yon ti kras pi ba pase nan laktoseromik pwoteyin, li toujou bay kantite lajan ase sipòte kwasans nan misk ak rekiperasyon.

3. Post-antrennman rekiperasyon: dijèstibilite a fasil nan pwoteyin diri òganik fè li yon opsyon ekselan pou pòs-antrennman nitrisyon. Li ka byen vit absòbe pa kò a, bay asid amine ki nesesè yo kòmanse reparasyon nan misk ak kwasans. Sa a absòpsyon rapid ka ede minimize pann nan misk ak ankouraje rekiperasyon pi vit ant sesyon fòmasyon.

4. Sipò pou andirans: Anplis sipòte kwasans nan misk, pwoteyin diri òganik kapab tou benefisye atlèt andirans. Pwoteyin la ede kenbe ak repare tisi nan misk pandan aktivite long dire, potansyèlman amelyore pèfòmans an jeneral ak diminye risk pou yo aksidan.

5. Devlopman misk mèg: Akòz kontni ki ba li yo grès, pwoteyin diri òganik se patikilyèman itil pou moun ki kap bati mèg mas nan misk san yo pa ajoute depase grès nan kò. Sa fè li yon chwa ekselan pou moun ki swiv yon pwogram recomposition koupe oswa kò.

 

Èske pwoteyin diri òganik apwopriye pou moun ki gen restriksyon dyetetik oswa alèji?

Pwoteyin diri òganikse vre yon opsyon ekselan pou moun ki gen divès kalite restriksyon dyetetik oswa alèji. Pwopriyete inik li yo fè li yon sous pwoteyin versatile ak san danje pou anpil moun ki ta ka lite ak lòt opsyon pwoteyin. Se pou nou eksplore poukisa pwoteyin diri òganik se patikilyèman apwopriye pou moun ki gen espesifik bezwen dyetetik:

1. Rejim Gluten-gratis: Pou moun ki gen maladi selyak oswa ki pa Peye-Celiac Gluten sansiblite, pwoteyin diri òganik se yon altènatif ki an sekirite ak nourisan. Kontrèman ak pwoteyin ki baze sou ble, pwoteyin diri se natirèlman gluten-gratis, sa ki pèmèt moun ki sou yon rejim alimantè gluten-gratis satisfè kondisyon pwoteyin yo san yo pa risk ekspoze a gluten.

2. Rejim letye-gratis ak laktoz-gratis: pwoteyin diri òganik se yon opsyon ekselan pou moun ki gen laktoz entolerans oswa apre yon rejim alimantè letye-gratis. Li bay yon sous pwoteyin konplè san yo pa bezwen an pou lèt ki baze sou pwoteyin tankou laktoseromik oswa kazein, ki ka lakòz malèz dijestif pou kèk moun.

3. Rejim Soy-gratis: Pou moun ki gen alèji soya oswa moun ki evite pwodwi soya, pwoteyin diri òganik ofri yon altènatif pwoteyin ki baze sou plant ki se konplètman soya-gratis. Sa a se patikilyèman benefisye kòm soya se yon allergen komen ak se souvan yo itilize nan anpil pwodwi ki baze sou pwoteyin.

4. Rejim nwa-gratis: moun ki gen alèji nwa ka san danje konsome pwoteyin diri òganik kòm li se natirèlman nwa-gratis. Sa fè li yon sous pwoteyin valab pou moun ki bezwen pou fè pou evite komen ki baze sou poud pwoteyin ki baze sou oswa manje ki gen nwa.

5. Rejim vejetalyen ak vejetaryen:Pwoteyin diri òganikse 100% ki baze sou plant, fè li apwopriye pou vegan ak vejetaryen. Li bay yon pwofil konplè asid amine san yo pa bezwen an pou pwodwi bèt, sipòte moun ki chwazi yo swiv plant ki baze sou jan de vi pou etik, anviwònman, oswa rezon sante.

6. Rejim ki ba FODMAP: Pou moun ki apre yon rejim alimantè ki ba FODMAP jere pwoblèm dijestif tankou livr, pwoteyin diri òganik ka yon sous pwoteyin apwopriye. Rice se jeneralman ki byen tolere epi yo konsidere kòm FODMAP ki ba, fè pwoteyin diri yon opsyon ki an sekirite pou moun ki gen sistèm dijestif sansib.

7. Rejim ze-gratis: Moun ki gen alèji ze oswa moun ki apre yon rejim alimantè ze-gratis ka itilize pwoteyin diri òganik kòm yon ranplasman nan resèt ki tipikman rele pou pwoteyin ze. Li kapab itilize nan boulanjri oswa kwit manje kòm yon ajan obligatwa oswa ranfòse pwoteyin san yo pa risk pou yo reyaksyon alèjik.

8. Manje alèji miltip: Pou moun ki jere alèji miltip manje, pwoteyin diri òganik kapab yon sous pwoteyin ki san danje epi yo serye. Nati ipoalèrjenik li fè li gen mwens chans deklanche repons alèjik konpare ak anpil lòt sous pwoteyin.

9. Kosher ak halal rejim: òganik pwoteyin diri se tipikman apwopriye pou moun ki apre kosher oswa halal lwa dyetetik, kòm li se plant ki baze sou epi yo pa gen okenn pwodwi bèt. Sepandan, li toujou pi bon yo tcheke pou sètifikasyon espesifik si Aderans a lwa sa yo dyetetik se kritik.

10. Pwotokòl Auto -immunes (AIP) rejim: Gen kèk moun ki apre yon rejim alimantè pwotokòl otoiminitè ka jwenn pwoteyin diri òganik yo dwe yon sous pwoteyin tolerab. Pandan ke diri pa tipikman enkli nan premye etap yo premye nan AIP, li se souvan youn nan manje yo premye re -prezante akòz chans ki ba li yo nan deklanche repons iminitè.

An konklizyon,pwoteyin diri òganikOfri anpil benefis ak se yon versatile, eleman nitritif ki rich sous pwoteyin apwopriye pou divès bezwen dyetetik. Nati ipoalèrjenik li yo, pwofil asid amine konplè, ak dijèstibilite fasil fè li yon chwa ekselan pou anpil moun, ki gen ladan moun ki gen alèji oswa restriksyon dyetetik. Si w ap chèche sipòte kwasans nan misk, jere pwa, oswa tou senpleman divèsifye sous pwoteyin ou, pwoteyin diri òganik kapab yon adisyon enpòtan nan rejim alimantè ou. Menm jan ak nenpòt ki siyifikatif chanjman dyetetik, li toujou pi bon yo konsilte avèk yon swen sante pwofesyonèl oswa dyetetik ki anrejistre asire ke pwoteyin diri òganik aliyen ak bezwen endividyèl ou nitrisyonèl ak objektif sante.

Bioway engredyan òganik ofri yon etalaj lajè de Ekstrè plant pwepare a endistri divès ki gen ladan edikaman, pwodui kosmetik, manje ak bwason, ak plis ankò, sèvi kòm yon solisyon konplè yon sèl-sispann pou kondisyon kliyan ekstrè plant yo. Avèk yon konsantre fò sou rechèch ak devlopman, konpayi an toujou amelyore pwosesis ekstraksyon nou yo delivre ekstrè plant inovatè ak efikas ki aliman ak bezwen yo chanje nan kliyantèl nou yo. Angajman nou nan personnalisation pèmèt nou tayè Ekstrè plant nan demand kliyan espesifik, ofri solisyon pèsonalize ki founi nan fòmilasyon inik ak kondisyon aplikasyon an. Etabli an 2009, Bioway engredyan òganik fyète tèt li sou ke yo te yon pwofesyonèlManifakti òganik pwoteyin diri, ki renome pou sèvis nou yo ki te ranmase repitasyon mondyal la. Pou kesyon konsènan pwodwi nou yo oswa sèvis yo, moun yo ankouraje yo kontakte manadjè maketing Grace Hu nangrace@biowaycn.comOswa vizite sit entènèt nou an nan www.biowaynutrition.com.

 

Referans:

1. Joy, JM, et al. (2013). Efè yo nan 8 semèn nan laktoseromik oswa sipleman pwoteyin diri sou konpozisyon kò ak pèfòmans fè egzèsis. Nitrisyon Journal, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Konpozisyon asid amine nan yon òganik mawon diri pwoteyin konsantre ak izole konpare ak soya ak laktoserom konsantre ak izolasyon. Manje, 3 (3), 394-402.

3. Mújica-Paz, H., et al. (2019). Pwoteyin Rice: Yon revizyon nan pwopriyete fonksyonèl yo ak aplikasyon pou potansyèl yo. Revizyon Comprehensive nan Syans Manje ak Sekirite Manje, 18 (4), 1031-1070.

4. Ciuris, C., et al. (2019). Yon konparezon nan pwoteyin ki baze sou plant ak pwoteyin ki baze sou bèt ki gen manje: bon jan kalite pwoteyin, kontni pwoteyin, ak pri pwoteyin. Eleman nitritif, 11 (12), 2983.

5. Babault, N., et al. (2015). Pwoteyin pwa sipleman oral fè pwomosyon pwogrè epesè nan misk pandan fòmasyon rezistans: yon doub-avèg, randomized, plasebo-kontwole esè klinik vs. laktoseromik pwoteyin. Journal of International Society of Sports Nitrisyon, 12 (1), 3.

6. Van Vliet, S., et al. (2015). Repons anabolizan nan misk zo pou konsomasyon pwoteyin ki baze sou plant. Journal of Nitrisyon, 145 (9), 1981-1991.

7. Gorissen, SHM, et al. (2018). Kontni Pwoteyin ak konpozisyon asid amine nan izolasyon pwoteyin ki baze sou plant ki disponib. Asid amine, 50 (12), 1685-1695.

8. Friedman, M. (2013). Brans diri, lwil diri diri, ak koki diri: konpozisyon, manje ak itilizasyon endistriyèl, ak bioactivities nan imen, bèt, ak selil yo. Journal of Agrikòl ak Manje Chimi, 61 (45), 10626-10641.

9. Tao, K., et al. (2019). Evalyasyon nan valè yo konpozisyon ak nitrisyonèl nan sous manje fitoferritin ki rich (legum manjab ak sereyal). Journal of Agrikòl ak Manje Chimi, 67 (46), 12833-12840.

10. Dule, A., et al. (2020). Pwoteyin diri: fè ekstraksyon, konpozisyon, pwopriyete, ak aplikasyon pou. Nan sous pwoteyin dirab (pp. 125-144). Press akademik.