Ki sa Fib pwa fè?

Ki benefis ki genyen nan fib pwa òganik?

Fib pwa òganik ofri yon pakèt benefis sante, ki fè li yon adisyon valab nan rejim yon moun. Youn nan avantaj prensipal yo nan fib pwa se enpak pozitif li sou sante dijestif la. Kòm yon fib idrosolubl, li ede ankouraje mouvman entesten regilye ak sipòte yon mikrobyom zantray ki an sante. Fib sa a aji kòm yon prebyotik, bay nouriti pou bakteri entesten benefisye, ki an vire ede nan dijesyon an ak absòpsyon nan eleman nitritif.

Anplis, yo te montre fib pwa kontribye nan pi bon kontwòl sik nan san. Lè w ralanti absòpsyon glikoz nan aparèy dijestif la, li ka ede anpeche pike toudenkou nan nivo sik nan san. Pwopriyete sa a fè fib pwa patikilyèman benefisye pou moun ki gen dyabèt oswa moun ki riske devlope kondisyon an.

Yon lòt benefis enpòtan nanfib pwa òganikse potansyèl li pou bese nivo kolestewòl. Etid yo te demontre ke konsomasyon regilye nan fib pwa ka ede diminye tou de kolestewòl total ak LDL (move), kidonk sipòte sante kè ak diminye risk pou maladi kadyovaskilè.

Fib pwa jwe tou yon wòl enpòtan nan ankouraje sasyete ak kontwòl apeti. Lè w absòbe dlo ak elaji nan vant la, li kreye yon santiman plen, sa ki ka ede diminye konsomasyon kalori jeneral epi sipòte efò jesyon pwa. Pwopriyete sa a fè fib pwa yon adisyon ekselan nan rejim pèdi pwa ak pwodwi ranplasman repa.

Anplis de sa, fib pwa òganik se ipoalèjenik ak gluten-gratis, sa ki fè li yon opsyon apwopriye pou moun ki gen sansiblite manje oswa maladi selyak. Li ka fasilman enkòpore nan divès kalite pwodwi manje, ki gen ladan machandiz kwit, ti goute, ak bwason, san yo pa chanje gou yo oswa teksti yo anpil.

Anplis de benefis sante li yo, fib pwa se tou zanmitay anviwònman an. Pwa se yon rekòt dirab ki mande mwens dlo ak mwens pestisid konpare ak anpil lòt sous fib. Lè yo chwazi fib pwa òganik, konsomatè yo ka sipòte pratik agrikilti dirab epi redwi anprint anviwònman yo.

 

Ki jan yo fè fib pwa òganik?

Pwodiksyon an nanfib pwa òganikenplike yon pwosesis ak anpil atansyon kontwole ki asire prezèvasyon pwopriyete nitrisyonèl li yo pandan y ap kenbe estati òganik li yo. Vwayaj la soti nan pwa rive nan fib kòmanse ak kiltivasyon pwa jòn òganik, ki grandi san yo pa itilize pestisid sentetik, èbisid, oswa òganis jenetikman modifye (GMO).

Yon fwa pwa yo rekòlte, yo sibi yon seri etap pwosesis pou ekstrè fib la. Premye etap la anjeneral enplike nan netwaye ak dekore pwa yo pou retire nenpòt enpurte ak po deyò a. Lè sa a, pwa yo netwaye yo moulen nan yon farin amann, ki sèvi kòm materyèl la kòmanse pou fè ekstraksyon fib.

Lè sa a, farin pwa a sibi yon pwosesis ekstraksyon mouye, kote li melanje ak dlo pou kreye yon sispansyon. Lè sa a, melanj sa a pase nan yon seri de Van ak santrifujeur separe fib la soti nan lòt konpozan tankou pwoteyin ak lanmidon. Lè sa a, seche fraksyon nan fib ki gen anpil fib lè l sèvi avèk teknik ki ba-tanperati pou prezève kalite nitrisyonèl li yo.

Youn nan aspè kle nan pwodiksyon òganik pwa fib se evite solvang chimik oswa aditif pandan tout pwosesis la. Olye de sa, manifaktirè yo konte sou metòd separasyon mekanik ak fizik yo kenbe entegrite òganik nan pwodwi final la.

Lè sa a, fib pwa sèk la tè pou reyalize gwosè patikil vle a, ki ka varye selon aplikasyon li gen entansyon. Gen kèk manifaktirè ki ka ofri diferan klas nan fib pwa, sòti nan koryas ak amann, nan kostim divès fòmilasyon manje ak bezwen sipleman dyetetik.

Kontwòl kalite se yon aspè enpòtan nan pwodiksyon fib pwa òganik. Manifakti yo anjeneral fè tès solid pou asire fib la satisfè estanda espesifye pou pite, kontni nitrisyonèl, ak sekirite mikrobyolojik. Sa ka gen ladan tès pou kontni fib, nivo pwoteyin, imidite, ak absans kontaminan yo.

Tout pwosesis pwodiksyon an ak anpil atansyon kontwole ak dokimante pou kenbe sètifikasyon òganik. Sa a enplike nan konfòme yo ak direktiv strik etabli pa kò sètifikasyon òganik, ki ka gen ladan odit regilye ak enspeksyon nan enstalasyon pwodiksyon yo.

 

Èske fib pwa òganik ede ak pèdi pwa?

Fib pwa òganikte genyen atansyon kòm yon èd potansyèl nan pèdi pwa ak estrateji jesyon pwa. Pandan ke li pa yon solisyon majik pou koule liv, pwa fib ka jwe yon wòl sipò nan yon plan konplè pèdi pwa lè konbine avèk yon rejim balanse ak fè egzèsis regilye.

Youn nan fason prensipal fib pwa kontribye nan pèdi pwa se atravè kapasite li nan ankouraje sasyete. Kòm yon fib idrosolubl, fib pwa absòbe dlo ak elaji nan vant la, kreye yon santiman plen. Sa a ka ede diminye konsomasyon kalori an jeneral lè w diminye apeti ak diminye chans pou twòp manje oswa goute ant repa yo.

Anplis, nati a gluan nan fib pwa ralanti pwosesis dijesyon an, ki mennen nan yon lage pi piti piti nan eleman nitritif nan san an. Sa a dijesyon pi dousman ka ede estabilize nivo sik nan san, diminye chans pou grangou toudenkou oswa anvi ki souvan mennen nan chwa manje malsen.

Fib pwa tou gen yon dansite kalorik ki ba, sa vle di li ajoute esansyèl nan manje san yo pa kontribye kalori enpòtan. Pwopriyete sa a pèmèt moun yo konsome pi gwo pòsyon nan manje ki pi satisfè pandan y ap toujou kenbe yon defisi kalori ki nesesè pou pèdi pwa.

Rechèch yo montre ke ogmante konsomasyon fib, ki gen ladan nan sous tankou fib pwa, asosye ak pi ba pwa kò ak redwi risk pou yo obezite. Yon etid ki te pibliye nan Annals of Internal Medicine te jwenn ke tou senpleman konsantre sou ogmante konsomasyon fib mennen nan pèdi pwa ki konparab ak plan rejim alimantè ki pi konplèks.

Anplis de sa, fib pwa ka enfliyanse mikrobiom nan zantray nan fason ki sipòte jesyon pwa. Kòm yon prebyotik, li nouri bakteri entesten benefisye, ki ka jwe yon wòl nan reglemante metabolis ak balans enèji. Gen kèk etid sijere ke yon mikwòb zantray ki an sante asosye ak yon risk ki pi ba nan obezite ak pi bon rezilta jesyon pwa.

Li enpòtan sonje ke pandan ke fib pwa ka yon zouti valab nan efò pèdi pwa, li ta dwe fè pati yon apwòch holistic. Enkòpore fib pwa nan yon rejim alimantè ki rich nan manje antye, pwoteyin mèg, ak grès ki an sante, ansanm ak aktivite fizik regilye, gen chans rive nan bay pi bon rezilta yo.

Lè w ap itilize fib pwa pou pèdi pwa, li enpòtan pou w prezante l piti piti nan rejim alimantè a pou pèmèt sistèm dijestif la ajiste. Kòmanse ak ti kantite ak ogmante konsomasyon sou tan ka ede minimize potansyèl malèz dijestif tankou gonfleman oswa gaz.

An konklizyon,fib pwa òganikse yon sipleman dyetetik versatile ak benefisye ki ofri anpil avantaj sante. Soti nan sipòte sante dijestif ak kontwòl sik nan san ede nan jesyon pwa ak sante kè, fib pwa te pwouve yo dwe yon adisyon valab nan yon vi ki an sante. Pwosesis pwodiksyon dirab li yo ak konpatibilite ak divès bezwen dyetetik fè li yon opsyon atire pou konsomatè k ap chèche solisyon natirèl, ki baze sou plant yo amelyore byennèt jeneral yo. Kòm rechèch ap kontinye dekouvri benefis potansyèl fib pwa, li posib ke nou pral wè menm plis aplikasyon pou engredyan natirèl remakab sa a nan lavni.

Engredyan òganik Bioway ofri yon pakèt ekstrè plant ki adapte a divès endistri ki gen ladan pharmaceutique, pwodui kosmetik, manje ak bwason, ak plis ankò, k ap sèvi kòm yon solisyon konplè pou egzijans ekstrè plant kliyan yo. Avèk yon gwo konsantre sou rechèch ak devlopman, konpayi an toujou amelyore pwosesis ekstraksyon nou yo pou delivre ekstrè plant inovatè ak efikas ki aliman ak bezwen k ap chanje kliyan nou an. Angajman nou pou personnalisation pèmèt nou adapte ekstrè plant yo a demand espesifik kliyan yo, ofri solisyon pèsonalize ki satisfè fòmilasyon inik ak kondisyon aplikasyon yo. Etabli an 2009, Bioway Organic Ingredients fyè dèske li se yon pwofesyonèlmanifakti fib pwa òganik, ki renome pou sèvis nou yo ki te ranpòte rekonesans mondyal. Pou kesyon konsènan pwodwi oswa sèvis nou yo, nou ankouraje moun yo kontakte Manadjè Maketing Grace HU nangrace@biowaycn.comoswa vizite sit entènèt nou an nan www.biowaynutrition.com.

 

Referans:

1. Dahl, WJ, Foster, LM, & Tyler, RT (2012). Revizyon sou benefis sante pwa (Pisum sativum L.). Britanik Journal of Nitrisyon, 108 (S1), S3-S10.

2. Hooda, S., Matte, JJ, Vasanthan, T., & Zijlstra, RT (2010). β-glucan avwàn dyetetik diminye pik glikoz nèt ak pwodiksyon ensilin ak modil enkretin plasma nan kochon kiltivatè katetè venn pòtal. Jounal la nan Nitrisyon, 140 (9), 1564-1569.

3. Lattimer, JM, & Haub, MD (2010). Efè fib dyetetik ak eleman li yo sou sante metabolik. Eleman nitritif, 2 (12), 1266-1289.

4. Ma, Y., Olendzki, BC, Wang, J., Persuitte, GM, Li, W., Fang, H., ... & Pagoto, SL (2015). Yon sèl eleman kont objektif dyetetik miltikonpozan pou sendwòm metabolik la: yon esè owaza. Annals Medsin Entèn, 162 (4), 248-257.

5. Slavin, J. (2013). Fib ak prebiotik: mekanis ak benefis sante. Eleman nitritif, 5 (4), 1417-1435.

6. Topping, DL, & Clifton, PM (2001). Asid gra chèn kout ak fonksyon kolon imen: wòl lanmidon rezistan ak polisakarid ki pa lamidon. Revi fizyolojik, 81 (3), 1031-1064.

7. Turnbaugh, PJ, Ley, RE, Mahowald, MA, Magrini, V., Mardis, ER, & Gordon, JI (2006). Yon mikrobyom zantray ki asosye ak obezite ak ogmante kapasite pou rekòlte enèji. Lanati, 444 (7122), 1027-1031.

8. Venn, BJ, & Mann, JI (2004). Grenn sereyal, legum ak dyabèt. Ewopeyen Journal of Klinik Nitrisyon, 58 (11), 1443-1461.

9. Wanders, AJ, van den Borne, JJ, de Graaf, C., Hulshof, T., Jonatan, MC, Kristensen, M., ... & Feskens, EJ (2011). Efè fib dyetetik sou apeti subjectif, konsomasyon enèji ak pwa kò: yon revizyon sistematik nan esè kontwole owaza. Revizyon Obezite, 12(9), 724-739.

10. Zhu, F., Du, B., & Xu, B. (2018). Yon revizyon kritik sou pwodiksyon ak aplikasyon endistriyèl nan beta-glucans. Manje Hydrocolloids, 80, 200-218.