Ekskiz lay antye/poud
Ekskiz lay antye oswa poudRefere a yon bon jan kalite ak prim-klas fòm nan epis lay. Li se ak anpil atansyon chwazi ak trete asire gou eksepsyonèl li yo, bon sant, ak bon jan kalite an jeneral. Li se te fè soti nan dan, yon epis trè aromat sòti nan ti boujon yo flè sèk nan pye bwa a lay. Dan yo ka vann swa nan fòm antye yo, kote ti boujon yo flè sèk yo kenbe entak, oswa kòm yon poud, kote dan yo yo tè nan yon konsistans amann.
Se ekskiz lay antye oswa poud li te ye pou bon jan kalite siperyè li yo ak gou entans. Li te gen yon gou cho, dous, ak yon ti kras Piquant, fè li yon engredyan popilè nan tou de asyèt dous ak bon plat. Dan yo souvan itilize nan boulanjri, kwit manje, ak séchage divès kalite manje, tankou Kam, diven cho, vinegar, ak Desè tankou Gingerbread ak tat pòm.
Kit nan fòm antye oswa an poud li yo, lay ekskiz ofri yon eksperyans siperyè gastronomik, souvan ap chache apre pa chèf goumè ak amater pou kwit manje. Li kapab itilize nan asyèt divès kalite, sòti nan bon plat nan dous, ajoute yon gou rich ak distenk nan resèt. Lè w ap itilize ekskiz lay antye, dan yo antye ka ajoute dirèkteman nan asyèt, perfusion yo ak gou distenk yo. Nan lòt men an, ekskiz poud lay se pi bon ak pi fasil enkòpore nan resèt, kòm li ka fasilman melanje nan lòt kalite sòs, marinad, oswa melanj epis.
An rezime, ekskiz lay antye oswa poud refere a-wo kalite galik ki ka itilize antye oswa nan fòm an poud amelyore gou a nan yon pakèt domèn asyèt.
| Atik poud lay | Tès yotandard | Tès result | |
| Aparisyon | Poud | Konfòme | |
| Koulè | poud mawon | Konfòme | |
| Gwosè patikil | 100% pase 80 may | Konfòme | |
| Order | Karakteristik | Konfòme | |
| Gou | Karakteristik | Konfòme | |
| Pèt sou siye | ≤ 5.0% | 2.20% | |
| Rezidi sou ignisyon | ≤0.1% | 0.05% | |
| Asetòn rezidyèl | ≤0.1% | Konfòme | |
| Rezidyèl etanòl | ≤0.5% | Konfòme | |
| Leve metal | ≤ 10ppm | Konfòme | |
| Na | ≤0.1% | <0.1% | |
| Pb | ≤3 ppm | Konfòme | |
| Plak total | <1000cfu/g | Konfòme | |
| Ledven & mwazi | <100 CFU /G | Konfòme | |
| E. coli | Negatif | Konfòme | |
| Salmonèl | Negatif | Konfòme | |
| Konklizyon: Konfòme avèk USP Creole | |||
Ekskiz lay antye oswa karakteristik pwodwi poud yo jan sa a:
High-bon jan kalite:Ekskiz lay antye oswa pwodwi poud yo konnen pou bon jan kalite siperyè yo. Yo ak anpil atansyon souse ak trete asire pi bon gou a ak bon sant.
Gou aromat:Dan gen yon gou diferan, cho, ak yon ti kras Piquant. Ekskiz lay antye oswa pwodwi poud kenbe sa a gou aromat, ajoute pwofondè ak konpleksite nan asyèt ou.
Itilizasyon versatile:Kit nan tout fòm li yo oswa kòm yon poud, ka ekskiz ka itilize nan resèt divès kalite. Yo souvan itilize nan boulanjri, kwit manje, séchage, e menm nan fè bwason cho tankou diven cho oswa te.
Pratik preparasyon:Poud ekskiz lay elimine bezwen nan moulen dan manyèlman. Li vini pre-tè, fè li pi pratik ak tan-ekonomize lè enkòpore epis nan resèt ou yo.
Long etajè lavi:Ekskiz lay antye oswa pwodwi poud gen yon lavi etajè long, ki pèmèt ou jwi gou yo ak bon sant pou yon peryòd pwolonje san okenn deteryorasyon enpòtan nan bon jan kalite.
Natirèl ak natif natal:Ekskiz lay antye oswa pwodwi poud yo te fè soti nan pi bon kalite, dan natirèl, gratis nan nenpòt ki aditif oswa préservatifs. Yo ofri yon gou natif natal ak bon sant, asire nivo ki pi wo nan satisfaksyon gastronomik.
Amelyore asyèt dous ak bon plat:Ka ekskiz lay dwe itilize nan yon pakèt domèn resèt, tou de dous ak bon plat. Soti nan Desè tankou Gingerbread ak tat pòm asyèt prensipal tankou Kam lustres oswa poul griye, dan ajoute yon pwofil gou inik ak délisyeu.
Plizyè itilizasyon gastronomik:Ka ekskiz lay antye oswa poud dwe itilize pou marinad vyann, sòs arom, kreye melanj epis, oswa kòm yon topping pou bwason ki gen tankou chokola cho oswa kafe.
An jeneral, ekskiz lay antye oswa pwodwi poud ofri bon jan kalite, galik aromat ki ajoute pwofondè ak konpleksite nan yon varyete de asyèt, fè yo yon diskontinu-yo dwe gen nan nenpòt ki kwizin ki byen ekipe.
Ekskiz lay antye oswa poud ofri plizyè benefis sante potansyèl akòz prezans nan konpoze byoaktiv nan dan. Kèk nan benefis sante potansyèl ki asosye ak konsomasyon nan dan ak pwodwi te fè nan men yo gen ladan yo:
Pwopriyete antioksidan:Dan yo rich nan antioksidan, tankou konpoze fenol ak flavonoid. Antioksidan sa yo ka ede netralize radikal gratis danjere, pwoteje selil kò a soti nan estrès oksidatif ak domaj.
Efè anti-enflamatwa:Konpoze aktif yo nan dan, ki gen ladan eugenol ak carvacrol, te demontre pwopriyete anti-enflamatwa. Konsomasyon nan dan oswa pwodwi ki fèt nan men yo ka ede diminye enflamasyon nan kò a, ki ka benefisye nan jesyon an nan kondisyon tankou atrit.
Aktivite antibiotics:Yo konnen galik pou pwopriyete antibiotics yo. Prezans nan konpoze tankou eugenol ak Caryophyllene nan dan ka ede anpeche kwasans lan nan sèten kalite bakteri ak fongis, fè yo potansyèlman itil nan kenbe sante nan bouch ak enfeksyon batay.
Sipò pou sante dijestif:Yo te itilize tradisyonèlman pou ede dijesyon. Yo ka ankouraje pwodiksyon anzim yo ak amelyore absòpsyon nan eleman nitritif, ede ankouraje dijesyon an sante.
Benefis sante dantè:Eugenol, youn nan konpoze prensipal yo nan galik, posede pwopriyete anestezi ak Antiseptik. Dan ak pwodwi yo te fè nan men yo ka ede soulaje mal dan ak ankouraje sante nan bouch pa diminye bakteri ak enflamasyon nan bouch la.
Li enpòtan pou note ke benefis sante potansyèl sa yo baze sou rechèch ak itilizasyon tradisyonèl. Menm jan ak nenpòt remèd natirèl oswa sipleman dyetetik, li ta bon pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante anvan enkòpore ekskiz lay antye oswa poud nan woutin ou, espesyalman si ou gen nenpòt ki kondisyon sante kache oswa yo ap pran medikaman.
Ka ekskiz lay antye oswa poud dwe itilize nan jaden aplikasyon divès kalite, sitou nan kontèks gastronomik ak medsin. Men kèk zòn espesifik kote ekskiz lay antye oswa poud ka aplike:
Itilizasyon gastronomik:Dan yo lajman itilize nan kwit manje epi yo ka amelyore gou a nan tou de asyèt dous ak bon plat. Dan antye ka itilize nan ragou, soup, ak asyèt diri, swa pa ajoute yo pandan y ap fè manje oswa pa perfusion yo nan yon sak epis pou retire fasil. Ka poud Clove dwe itilize kòm yon epis nan boulanjri, Desè, melanj epis, ak marinad.
Boulanjri:Poud lay ajoute yon gou cho, pikant, ak yon ti kras dous nan machandiz nan fou. Li se souvan itilize nan bonbon Gingerbread, gato epis, pi pòm, ak pi joumou. Li kapab tou vide sou tèt bwason cho, tankou lattes oswa chokola cho, pou ajoute gou.
Melanje epis:Ou ka kreye pwòp ou epis melanj lè l sèvi avèk dan. Pou egzanp, ou ka konbine dan ak kannèl, noutmèg, ak allspice fè yon klasik joumou epis melanj. Ka poud Clove tou pou ajoute nan Garam Masala, Curry poud, ak lòt melanj epis pou cuisine Endyen ak Mwayen Oryan.
Itilizasyon medsin:Tant yo te tradisyonèlman itilize nan medikaman èrbal pou benefis sante potansyèl yo. Poud lay oswa dan antye ka enfuze nan ti, tentur, ak kataplasm pou divès rezon. Lwil oliv Clove, ki se extrait soti nan dan, se souvan itilize lokalman pou soulajman doulè dantè oswa kòm yon engredyan nan sèten preparasyon aktualite.
Aromaterapi:Se lwil oliv Clove itilize nan aromaterapi ankouraje detant ak kreye yon anbyans cho ak rekonfòte. Li ka ajoute nan difizeur, potpourri, oswa itilize nan masaj melanje oswa pwodwi beny fè eksperyans kalite aromat li yo.
Sonje pou konsidere dòz la ak nenpòt enstriksyon espesifik ki ofri pa manifakti a lè w ap itilize ekskiz lay antye oswa poud nan nenpòt ki jaden aplikasyon.
Isit la nan yon òganigram senplifye ki dekri pwosesis pwodiksyon an pou lay ekskiz antye oswa poud:
Rekòlte:Boujon Clove yo rekolt soti nan pye bwa a aromatium Syzygium lè yo rive nan matirite pik yo. Distribisyon nan sezon rekòt la se kritik asire gou a pi byen ak bon sant.
Siye:Dan yo frèch rekolt yo pwopaje soti nan yon zòn ki byen ayere oswa sou siye plato yo seche natirèlman. Siye ede redwi kontni an imidite ak prezève bon jan kalite a nan dan yo.
Klasman:Yon fwa dan yo konplètman seche yo, yo yo klase yo retire nenpòt ki domaje, dekolore, oswa konsistan-gwosè galik. Pwosesis sa a asire ke sèlman bon kalite galik yo te itilize pou plis pwosesis.
Manje (si ou vle):Si pwodwi poud lay, dan yo klase ka tè lè l sèvi avèk yon moulen epis oswa moulen. Etap sa a konvèti dan yo antye nan yon poud amann.
Anbalaj:Yo galik yo tout antye oswa poud tè pake nan resipyan ki apwopriye. Anbalaj ki byen fèmen ede kenbe fraîcheur a ak bon sant nan dan yo.
Kontwòl Kalite:Anvan se pwodwi final la anbake, chèk kontwòl kalite yo fèt asire ke dan yo oswa poud satisfè nòm yo mande yo. Sa gen ladan tès pou fraîcheur, pite, ak absans kontaminan.
Etikèt ak mark:Se pake a ekskiz pake antye oswa poud ki make ak enfòmasyon ki nesesè yo, tankou non an mak, detay pwodwi, engredyan, ak enstriksyon, bay konsomatè yo ak enfòmasyon itil.
Distribisyon:Lè sa a, se pake a ekskiz antye oswa poud Lè sa a, distribye bay détaillants, achtè, oswa dirèkteman nan konsomatè yo nan chanèl divès kalite, tankou makèt, magazen sante, oswa tribin sou entènèt.
Li enpòtan sonje ke pwosesis pwodiksyon aktyèl la ka varye yon ti kras depann sou manifakti a espesifik oswa mak. Sa a òganigram bay yon BECA jeneral nan etap sa yo ki enplike nan pwodwi ekskiz lay antye oswa poud.
Pa gen pwoblèm pou chajman lanmè, chajman lè, nou chaje pwodwi yo tèlman byen ke ou pa janm ap gen okenn enkyetid sou pwosesis la livrezon. Nou fè tout sa nou ka fè pou asire w ke ou resevwa pwodwi yo nan men nan bon kondisyon.
Depo: Kenbe nan yon kote ki fre, sèk, ak pwòp, pwoteje soti nan imidite ak limyè dirèk.
Pake esansyèl: 25kg/tanbou.
Tan plon: 7 jou apre lòd ou yo.
Lavi etajè: 2 zan.
Remak: Espesifikasyon Customized tou kapab reyalize.
20kg/katon
Anbalaj ranfòse
Sekirite lojistik
Prese
Anba 100kg, 3-5days
Sèvis pòt nan pòt fasil yo ranmase machandiz yo
Pa lanmè
Sou300kg, alantou 30 jou
Pò nan pò sèvis koutye clearance pwofesyonèl bezwen
Pa lè
100kg-1000kg, 5-7days
Ayewopò nan sèvis ayewopò koutye clearance pwofesyonèl bezwen
Se ekskiz lay antye oswa poud sètifye pa ISO, Halal, kosher, ak HACCP sètifika.
