Entwodiksyon:
Nan mond swen pou po a k ap grandi san rete a, toujou gen yon bagay nouvo ak enteresan pou dekouvri. Youn nan bijou kache sa yo se ekstrè purslane a, ki gen yon pakèt benefis remakab pou po nou. Soti nan rich istwa botanik li rive nan pwofil rich an eleman nitritif li, ekstrè purslane te kaptire atansyon amatè swen pou po ak pwofesyonèl yo san distenksyon. Nan pòs blog sa a, nou pral fouye nan orijin yo, benefis potansyèl pou sante, ak efè yo, e menm ba ou yon lis pwodui swen pou po ki gen ekstrè eksepsyonèl sa a.
Mèvèy Botanik
Purslane se yon legim vèt ak fèy ke ou ka manje kri oswa kwit.
Li konnen syantifikman kòmPortulaca oleracea, epi yo rele l touamarant, ti amarant, amarant gra ak pusley.
Plant sukulan sa a gen anviwon 93% dlo. Li gen tij wouj ak ti fèy vèt. Li gen yon gou yon ti jan tounen oswa sale, menm jan ak epina ak kreson.
Li ka itilize nan plizyè menm fason ak epina ak leti, tankou nan salad oswa sandwich.
Purslane ap grandi nan plizyè pati nan mond lan, nan yon pakèt anviwònman.
Li ka grandi nan jaden ak fant twotwa, men li ka adapte tou ak kondisyon ki pi difisil. Sa gen ladan sechrès, osi byen ke tè ki trè sale oswa ki manke eleman nitritif.
Purslane gen yon long istwa itilizasyon nan medikaman tradisyonèl/altènatif.
Li rich tou nan anpil eleman nitritif. Yon pòsyon 100 gram (3.5 ons) genyen:
Vitamin A (ki soti nan beta-karotèn): 26% nan valè chak jou a.
Vitamin C: 35% nan valè chak jou a.
Manyezyòm: 17% nan valè chak jou a.
Manganèz: 15% nan valè chak jou a.
Potasyòm: 14% nan valè chak jou a.
Fè: 11% nan valè chak jou a.
Kalsyòm: 7% nan RDI a.
Li genyen tou ti kantite vitamin B1, B2, B3, folat, kwiv, ak fosfò.
Ou jwenn tout eleman nitritif sa yo ak sèlman 16 kalori! Sa fè li youn nan manje ki gen plis eleman nitritif sou planèt la, kalori pou kalori.
Ekstrè PurslaneTipikman yo jwenn li lè yo ekstrè konpoze aktif yo nan plant lan lè l sèvi avèk solvan tankou dlo, alkòl, oswa lwil. Pwosesis ekstraksyon sa a ede konsantre konpozan benefik purslane yo nan yon fòm ki pi puisan.
Itilizasyon Istwa
Nan tan lontan, yo te konn itilize purslan pou pwoteje kont move lespri. Yo te itilize purslan nan domèn medsinal depi omwen 2,000 ane, men yo te konn itilize l kòm manje byen anvan peryòd sa a. Itilizasyon medsinal tradisyonèl pou purslan yo laj. Ansyen Women yo te konn itilize purslan pou trete disantri, vè entesten, maltèt ak doulè vant.
Yo itilize Purslane tou pandan plizyè milye ane nan medikaman tradisyonèl Chinwa epi yo rele li "legim pou lavi ki long". Pati ayeryen yo seche epi yo itilize yo pou lafyèv, dyare, karbonkl, ekzema, ak ematochezia. (Zhou 2015)
Lòt itilizasyon nan medikaman tradisyonèl Chinwa a enkli pou dyabèt, ateroskleroz, malfonksyon andotelyal vaskilè, ak urolitiaz. (Sabzghabaee 2014) Yo itilize Purslane tou kòm yon sous manje nan divès rejyon Ewopeyen yo. (Chevallier 1996, D'Amelio 1999)
Vrèmanvre, purslane gen yon istwa ki long nan itilizasyon kizin ak medsin. Nan anpil kilti, li te rekonèt pou pwopriyete nitrisyonèl ak terapetik li yo. Men kèk detay adisyonèl sou itilizasyon istorik purslane a:
Itilizasyon Kilinè:Yo konsome purslan kòm yon sous manje pandan plizyè milye ane. Li gen yon gou agreyab, yon ti jan tounen ak yon teksti sèk. Fèy, tij, e menm flè purslan yo ka manje kri oswa kwit. Li itilize nan divès tradisyon kilinè, tankou cuisine Mediterane, Mwayen Oryan, ak Endyen. Yo ka ajoute purslan nan salad, soup, fri, ak marinad, oswa yo ka itilize kòm yon fars nan tat ak omelet. Li apresye pou gwo kontni eleman nitritif esansyèl li yo tankou vitamin A, C, ak E, ansanm ak asid gra omega-3.
Itilizasyon Medikaman:Ansyen Women yo te konn itilize purslan pou pwopriyete medsinal li yo. Li te souvan itilize pou trete pwoblèm dijestif tankou disantri, doulè vant, ak vè entesten. Purslan te itilize tou nan medikaman tradisyonèl Chinwa pandan plizyè syèk. Li konsidere kòm yon zèb rafrechisan ak dezentoksikan, benefik pou kondisyon tankou lafyèv, dyare, ekzema, ak emoroid. Yo te fè rechèch sou purslan pou potansyèl pwopriyete anti-enflamatwa, antioksidan, ak antimikwòb li yo. Li rich nan konpoze tankou flavonoid, asid gra omega-3, ak vitamin, ki kontribye nan valè medsinal li.
Itilizasyon senbolik ak espirityèl:Nan kèk kilti ansyen, yo te kwè ke purslane te gen pwopriyete pwoteksyon kont move lespri. Yo te panse li te pote bòn chans ak fòtin. Yo te souvan enkli purslane nan rituèl ak seremoni kòm yon senbòl pwosperite ak lonjevite.
Purslane – Yon "zèb" bon gou ki chaje ak eleman nitritif
Yo souvan konsidere purslane kòm yon move zèb akòz kapasite li genyen pou grandi byen nan divès anviwònman. Sepandan, li gen yon pakèt eleman nitritif ki fè li vo lapenn konsidere kòm yon adisyon nourisan nan rejim alimantè ou. Men kèk eleman nitritif kle yo jwenn nan purslane:
Antioksidan:
Purslane rich an antioksidan, tankou vitamin C, vitamin E, ak beta-karotèn. Antioksidan sa yo ede pwoteje selil yo kont domaj ki koze pa radikal lib yo epi yo ka gen benefis potansyèl pou sante, tankou diminye risk maladi kwonik.
Vitamin C se yon antioksidan esansyèl ki ede sipòte sistèm iminitè a epi ki ankouraje sante po, misk ak zo. Vitamin E, patikilyèman alfa-tokoferòl, pwoteje manbràn selilè yo kont domaj oksidatif.
Purslane se yon bon sous beta-karotèn, ki konvèti an vitamin A nan kò a. Vitamin A li te ye pou wòl li nan amelyore sante je yo.
Glutathione se yon antioksidan enpòtan ki ede pwoteje selil yo kont domaj. Li jwe yon wòl nan dezentoksikasyon ak mentni sante selilè an jeneral.
Purslane gen melatonin tou, yon òmòn ki pa sèlman ede regle dòmi, men tou ki posede pwopriyete antioksidan epi ki gen plizyè lòt benefis pou sante.
Anplis de sa, purslan sentetize betalain, yon kalite antioksidan ki te pwouve li pwoteje patikil LDL kont domaj. Nivo ki wo nan kolestewòl LDL ak trigliserid se faktè risk pou maladi kè, kidonk kapasite purslan pou diminye nivo sa yo ka benefik.
Mineral:
Purslane se yon bon sous plizyè mineral, tankou kalsyòm, mayezyòm, potasyòm ak fè. Mineral sa yo esansyèl pou divès fonksyon kòporèl, tankou sante zo, fonksyon misk ak kenbe nivo tansyon ki an sante.
Potasyòm esansyèl pou kenbe balans likid, bon fonksyonman kè, ak nivo tansyon ki an sante. Konsomasyon adekwa potasyòm asosye avèk yon risk pi ba pou konjesyon serebral ak maladi kè.
Manyezyòm enplike nan plizyè reyaksyon anzimatik nan kò a epi li enpòtan pou fonksyon nè ak misk, reglemante nivo sik nan san, epi kenbe yon sistèm iminitè ki an sante. Li te lye tou ak yon risk redwi pou maladi kè ak dyabèt tip 2.
Kalsyòm byen koni pou wòl li nan kenbe zo ak dan solid, men li enplike tou nan fonksyon misk, siyal nè, ak kayo san.
Fosfò enpòtan pou fòmasyon zo ak dan, osi byen ke pou pwodiksyon enèji ak sentèz ADN.
Fè nesesè pou pwodiksyon emoglobin, ki pote oksijèn nan san an. Li patikilyèman enpòtan pou anpeche anemi akòz defisyans fè.
Li enpòtan pou mansyone ke kontni mineral ki nan purslane a ka varye selon faktè tankou kondisyon tè a, matirite plant lan, ak anviwònman k ap grandi a. Anjeneral, yo panse plant ki pi gran, ki gen plis matirite, gen yon kontni mineral ki pi wo.
Asid gra Omega-3:
Purslane se youn nan kèk fèy vèt ki gen asid gra omega-3, patikilyèman asid alfa-linolenik (ALA). Asid gra Omega-3 yo benefik pou sante kè epi yo gen pwopriyete anti-enflamatwa.
Purslane se youn nan kèk sous plant ki gen kantite siyifikatif asid gra omega-3, patikilyèman asid alfa-linolenik (ALA). Kò nou konvèti ALA an lòt kalite asid gra omega-3, tankou asid eikosapentaenoik (EPA) ak asid dokosaeksaenoik (DHA).
Etid yo montre ke konsome purslane ka ogmante nivo ALA nan kò a epi li ka gen efè pozitif sou sante. Sepandan, li enpòtan pou note ke konvèsyon ALA an EPA ak DHA pa trè efikas nan kò a, kidonk li toujou benefik pou konsome lòt sous asid gra omega-3, tankou pwason gra.
Konpoze Benefik nan Plant yo: Purslan gen plizyè konpoze plant tankou flavonoid, koumarin, ak betalin. Konpoze sa yo gen pwopriyete antioksidan ak anti-enflamatwa, ki ka kontribye nan benefis potansyèl purslan genyen pou sante.
Benefis Sante Ekstrè Purslane:
Men kèk nan benefis sante potansyèl ki asosye avèk ekstrè purslane:
Chaje ak eleman nitritif:Ekstrè Purslane se yon bon sous eleman nitritif esansyèl, tankou vitamin A, C, ak E, ansanm ak mineral tankou mayezyòm, potasyòm, ak kalsyòm. Eleman nitritif sa yo kontribye nan sante ak byennèt an jeneral.
Pwopriyete antioksidan:Ekstrè Purslane a li te ye pou gwo kantite antioksidan li genyen, tankou flavonoid ak betalain. Antioksidan yo ede pwoteje kò a kont radikal lib yo, diminye estrès oksidatif la epi anpeche domaj selilè.
Efè anti-enflamatwa:Etid yo montre ke ekstrè purslane gen pwopriyete anti-enflamatwa. Li ka ede diminye enflamasyon nan kò a, ki asosye avèk divès maladi kwonik, tankou maladi kè, dyabèt, ak atrit.
Sipò pou sante kè:Pwopriyete antioksidan ak anti-enflamatwa ekstrè purslane a ka kontribye nan sante kadyovaskilè. Yo te sijere ke ekstrè purslane ka ede bese tansyon, diminye nivo kolestewòl, epi diminye risk maladi kè.
Ranfòsman sistèm iminitè a:Gen kèk rechèch ki sijere ke ekstrè purslane ka gen efè imunomodilatè, sa vle di li ka ede regle sistèm iminitè a. Sa ka potansyèlman amelyore kapasite kò a pou konbat enfeksyon epi amelyore fonksyon iminitè an jeneral.
Benefis pou sante po a:Ekstrè Purslane li te ye pou pwopriyete kalman ak idratan li yo, sa ki fè li yon engredyan komen nan pwodui swen pou po. Li ka ede kalme po irite, diminye woujè, epi amelyore sante jeneral po a. Ekstrè Purslane genyen tou asid gra omega-3, ki ankouraje yon po ki an sante lè yo kenbe imidite epi diminye enflamasyon.
Sipò pou jesyon pwa:Ekstrè purslane kapab ede tou nan jesyon pwa. Li gen mwens kalori epi li rich an fib, sa ki ka ede ankouraje santiman plen vant ou epi diminye eksè nan manje. Anplis de sa, gen kèk etid ki sijere ke ekstrè purslane ka anpeche anzim ki enplike nan pwodiksyon grès.
Ekstrè Purslane se yon bijou kache nan domèn swen pou po a
Amelyore kapasite gerizon ak kalman po a:
Youn nan kalite ki pi enpresyonan nan ekstrè purslane se kapasite li genyen pou geri epi kalme po a. Pwopriyete anti-enflamatwa li yo, gras a prezans asid gra omega-3, ede diminye woujè, enflamasyon ak iritasyon. Ekstrè purslane patikilyèman benefik pou moun ki gen po sansib oswa pwoblèm tankou ekzema ak dèrmatit, paske li ka bay konfò ak soulajman.
Pouvwa idratan ak nourisan:
Idratasyon enpòtan anpil pou kenbe yon po ki an sante e souple, epi ekstrè purslane eksele nan bay yon imidite entans. Avèk pwopriyete idratan natirèl li yo, ekstrè purslane bloke idratasyon an, anpeche sechrès epi ankouraje yon teint plen ak fre. Plant lan genyen tou vitamin esansyèl tankou C ak E, ki nouri po a, ranfòse baryè po a, epi diminye aparans liy fen ak ondilasyon.
Pwoteksyon Antioksidan pou Po Jèn:
Nan mond modèn nou an, po nou toujou ekspoze a faktè estrès anviwònman ki ka mennen nan vyeyisman twò bonè. Pwopriyete antioksidan puisan ekstrè Purslane ede pwoteje po a kont radikal lib ak domaj oksidatif. Benefis sa yo tradui an yon rediksyon nan aparans tach laj ak yon ekla jenès an jeneral.
Eklère ak Inifòm Tonifikasyon:
Anpil nan nou dezi pou nou gen yon koulè po inifòm e radyan. Erezman, ekstrè purslan gen ajan natirèl pou eklere ki ede diminye tach nwa, ipèpigmantasyon, ak mak akne. Itilizasyon regilye pwodui ki gen ekstrè purslan ka fè po ou parèt pi ekilibre, inifòm, e bèl anpil.
Ranfòsman Kolagen pou Fèmte:
Kolagen an se kle pou kenbe yon po ki fèm e ki gen yon aparans fre, epi ekstrè purslan ka ede nan estimile pwodiksyon kolagen an. Asid amine yo jwenn nan ekstrè purslan nouri epi ankouraje po a pou pwodui plis kolagen, sa ki lakòz yon amelyorasyon nan elastisite ak yon po ki pi fèm. Lè w enkòpore ekstrè purslan nan woutin swen po w la, ou ka jwi yon aparans ki pi leve e fre.
Lis pwodui swen pou po ki gen ekstrè Purslane
Doktè Barbara Sturm:Mak swen pou po liksye sa a ofri yon seri pwodui ki gen ekstrè purslane, ke yo rekonèt pou pwopriyete anti-enflamatwa ak antioksidan li yo.
Doktè Perricone:Pwodui swen pou po mak sa a souvan gen ladan yo ekstrè purslan kòm yon engredyan ke yo rekonèt pou benefis nourisan ak kalman li yo.
SkinCeuticals:Mak swen pou po sa a ofri pwodui ki gen ekstrè purslane, ki ede kalme epi pwoteje po a kont agresè anviwònman an.
Swen Po Lancer:Mak sa a itilize ekstrè purslane nan pwodwi li yo pou pwopriyete anti-enflamatwa li yo, pou diminye woujè epi kalme po a.
Doktè Alkaitis:Mak swen pou po òganik sa a gen ladan l ekstrè purslane nan kèk nan pwodui li yo, ke yo rekonèt pou kapasite li genyen pou idrate ak rejenerasyon po a.
Inna Organic:Mak swen pou po natirèl ak òganik sa a enkòpore ekstrè purslane nan pwodwi li yo, pou itilize pwopriyete kalman ak gerizon li yo pou po a.
Tanpri sonje ke li toujou yon bon pratik pou tcheke lis engredyan chak pwodui espesifik, paske fòmilasyon yo ka varye.
Ki efè negatif purslane genyen?
Anjeneral, purslane san danje pou konsomasyon epi li gen yon seri benefis potansyèl pou sante. Sepandan, gen kèk efè negatif potansyèl pou ou konnen:
Oksalat:Purslan gen oksalat, ki se konpoze natirèl yo jwenn nan anpil plant manjab. Nan gwo kantite, oksalat ka kontribye nan fòmasyon wòch nan ren nan moun ki sansib. Si ou gen yon istwa wòch nan ren oswa pwoblèm nan aparèy urinè, li rekòmande pou modere konsomasyon purslan ou oswa konsilte ak yon pwofesyonèl swen sante.
Reyaksyon alèjik:Malgre ke sa ra, gen kèk moun ki ka fè alèji ak purslane. Reyaksyon alèjik yo ka manifeste kòm gratèl sou po, gratèl, anflamasyon, oswa difikilte pou respire. Si ou santi nenpòt siy reyaksyon alèjik apre ou fin konsome purslane, sispann itilize li epi chèche swen medikal.
Entèraksyon avèk medikaman:Purslan ka gen efè eklèsi san an lejè akòz kontni asid gra omega-3 li yo. Si w ap pran medikaman pou eklèsi san (tankou warfarin) oswa lòt medikaman ki afekte kayo san, li enpòtan pou w konsilte avèk founisè swen sante w la paske purslan ka kominike avèk medikaman sa yo.
Rezid pestisid:Si w ap konsome purslane ki soti nan sous ki pa òganik oswa nan zòn kote li ka ekspoze a pestisid, gen yon risk potansyèl pou rezidi pestisid. Pou minimize risk sa a, li rekòmande pou w jwenn purslane nan men founisè òganik ki gen bon repitasyon.
Kontaminasyon:Menm jan ak nenpòt pwodui fre, gen yon ti risk kontaminasyon ak bakteri oswa parazit si yo pa swiv bon mezi ijyèn ak sekirite alimantè. Lave purslane byen anvan ou konsome li ka ede minimize risk sa a.
Li enpòtan pou note ke efè negatif sa yo relativman ra, epi jeneralman yo konsidere purslane kòm san danje pou pifò moun. Sepandan, li toujou saj pou konsilte avèk yon pwofesyonèl swen sante oswa nitrisyonis anvan ou fè chanjman enpòtan nan rejim alimantè ou, sitou si ou gen pwoblèm sante oswa enkyetid.
Ki moun ki pa ta dwe pran pwodui ekstrè Purslane
Malgre ke jeneralman purslane an sekirite pou konsomasyon, gen kèk gwoup moun ki ta dwe fè atansyon oswa evite pran purslane:
Fanm ansent oswa fanm k ap bay tete:Pa gen anpil rechèch sou efè purslan pandan gwosès ak laktasyon. Kòm yon mezi prekosyon, li rekòmande pou fanm ansent oswa fanm k ap bay tete konsilte avèk founisè swen sante yo anvan yo enkli purslan nan rejim alimantè yo.
Moun ki gen pwoblèm ren oswa pwoblèm nan aparèy urinè:Yo jwenn ke purslan gen oksalat, ki ka kontribye nan fòmasyon wòch nan ren nan moun ki sansib. Moun ki gen yon istwa wòch nan ren oswa pwoblèm nan aparèy urinè ka vle evite konsome purslan oswa konsilte ak yon pwofesyonèl swen sante anvan yo fè sa.
Alèji oswa sansiblite:Menm jan ak nenpòt lòt manje, gen moun ki ka fè alèji oswa sansib a purslan. Si ou gen yon alèji oswa sansiblite li te ye a plant menm jan an tankou kaktis oswa epina, li rekòmande pou ou fè atansyon lè w ap konsome oswa itilize purslan epi konsidere konsilte yon alèjis.
Entèraksyon medikaman:Si w ap pran nenpòt medikaman, li enpòtan pou w konnen entèraksyon potansyèl ak purslan. Purslan ka gen efè eklèsi san an lejè, kidonk moun k ap pran medikaman pou eklèsi san (tankou warfarin) oswa lòt medikaman ki afekte kayo san an ta dwe konsilte ak founisè swen sante yo anvan yo konsome purslan oswa itilize sipleman purslan.
Operasyon:Akòz efè potansyèl li genyen pou eklèsi san an, moun ki pwograme pou operasyon ta dwe evite purslane omwen de semèn anvan pwosedi a pou diminye risk konplikasyon senyen. Li enpòtan pou enfòme founisè swen sante ou sou nenpòt sipleman èrbal oswa chanjman nan rejim alimantè ou anvan ou sibi operasyon an.
Founisè Ekstrè Purslane an gwo - BIOWAY ORGANIC, Depi 2009
Bioway òganikse yon founisè an gwo ekstrè purslan. Yo nan biznis depi 2009 epi yo ofri pwodwi ekstrè purslan pou achte an gwo kantite. Ou ka kontakte yo dirèkteman pou mande enfòmasyon sou pri, kantite minimòm pou kòmande, ak nenpòt lòt enfòmasyon ou ka bezwen konsènan pwodwi ekstrè purslan yo.
Konklizyon:
Ekstrè purslan se san dout yon bijou botanik ki ofri anpil benefis pou po a. Depi pwopriyete gerizon ak kalman li yo rive nan kapasite li pou amelyore idratasyon, pwoteksyon, eklere, ak pwodiksyon kolagen, ekstrè purslan gen anpil bagay pou l ofri. Mete pwodui ki gen ekstrè purslan nan woutin swen pou po ou ka transfòme po ou, ede ou reyalize yon teint ki an sante, radyan ak fre. Donk, poukisa tann? Dekouvri benefis etonan pou po ekstrè purslan an epi debloke mèvèy engredyan botanik eksepsyonèl sa a pou tèt ou. Po ou ap remèsye ou pou li.
Kontakte nou:
Grace HU (Manadjè Maketing)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (PDG/Bòs)ceo@biowaycn.com
Sit wèb:www.biowaynutrition.com
Dat piblikasyon: 2 novanm 2023
