Ki sa ekstrè Stevia fè nan kò ou?

Ekstrè Stevia, sòti nan fèy plant Stevia rebaudiana a, vin pi popilè kòm yon edulkoran natirèl, san kalori. Pandan plis moun ap chèche altènativ pou sik ak edulkoran atifisyèl, li enpòtan pou konprann kijan ekstrè stevia afekte kò nou. Pòs blog sa a pral eksplore efè ekstrè stevia sou sante moun, benefis potansyèl li yo, ak nenpòt enkyetid ki asosye ak konsomasyon li.

Èske poud ekstrè stevia òganik an sekirite pou konsomasyon chak jou?

Poud ekstrè stevia òganik jeneralman konsidere kòm san danje pou konsomasyon chak jou lè yo itilize li nan kantite modere. Administrasyon Manje ak Medikaman Etazini (FDA) te akòde ekstrè stevia estati GRAS (Jeneralman Rekonèt kòm San Danje), ki endike ke li san danje pou itilize kòm yon aditif manje ak yon edulkoran.

Youn nan prensipal avantaj poud ekstrè stevia òganik la se ke li se yon edulkoran natirèl, ki baze sou plant. Kontrèman ak edulkoran atifisyèl, ki ka gen efè kontwovèse sou sante, stevia sòti nan yon plant yo te itilize pandan plizyè syèk nan Amerik di Sid pou pwopriyete dous li yo.

Lè n ap pale de konsomasyon chak jou, li enpòtan pou nou sonje stevia pi dous pase sik – anviwon 200-300 fwa pi dous. Sa vle di se sèlman yon ti kantite ki nesesè pou rive nan nivo dousè ou vle a. Konsomasyon Chak Jou Akseptab (ADI) pou stevia, jan Komite Ekspè FAO/OMS sou Aditif Manje (JECFA) etabli l la, se 4 mg pa kilogram pwa kò pa jou. Pou yon adilt mwayèn, sa vle di anviwon 12 mg ekstrè stevia ki gen gwo pite pa jou.

Konsomasyon regilye nanpoud ekstrè stevia òganikSi w respekte direktiv sa yo, li pa gen anpil chans pou l lakòz efè negatif nan pifò moun. Anfèt, gen kèk etid ki sijere ke stevia ka ofri benefis potansyèl pou sante. Pa egzanp, li pa ogmante nivo sik nan san, sa ki fè li yon opsyon ki apwopriye pou moun ki gen dyabèt oswa moun k ap chèche jere sik nan san yo.

Sepandan, menm jan ak nenpòt chanjman nan rejim alimantè ou, li toujou saj pou konsilte avèk yon pwofesyonèl swen sante anvan ou enkòpore stevia nan woutin chak jou ou, sitou si ou gen nenpòt pwoblèm sante ki egziste deja oswa si w ap pran medikaman. Gen kèk moun ki ka fè eksperyans efè segondè modere tankou gonfleman oswa kè plen lè yo fèk entwodui stevia nan rejim alimantè yo, men efè sa yo tipikman tanporè epi yo diminye pandan kò a ap adapte.

Li enpòtan tou pou nou sonje ke byenke poud ekstrè stevia òganik la jeneralman san danje, se pa tout pwodui stevia ki kreye egal. Gen kèk pwodui stevia komèsyal ki ka genyen engredyan oswa ranplasan adisyonèl. Lè w ap chwazi yon pwodui stevia, chwazi opsyon òganik ki gen bon kalite ki genyen ekstrè stevia pi san aditif nesesè.

 

Kijan poud ekstrè stevia òganik afekte nivo sik nan san?

Youn nan benefis ki pi enpòtan nanpoud ekstrè stevia òganikse enpak minimòm li genyen sou nivo sik nan san. Pwopriyete sa a fè li yon altènatif atiran pou sik, sitou pou moun ki gen dyabèt oswa moun k ap eseye jere nivo glikoz nan san yo.

Kontrèman ak sik, ki lakòz yon ogmantasyon rapid nan glikoz nan san lè w konsome li, stevia pa gen idrat kabòn oswa kalori ki ta ogmante nivo sik nan san. Konpoze dous ki nan stevia yo, ke yo rekonèt kòm glikozid steviol, pa metabolize pa kò a menm jan ak sik. Okontrè, yo pase nan sistèm dijestif la san yo pa absòbe nan san an, sa ki eksplike poukisa stevia pa afekte nivo glikoz nan san.

Plizyè etid te envestige efè stevia sou sik nan san. Yon etid an 2010 ki te pibliye nan jounal "Appetite" te jwenn ke patisipan ki te konsome stevia anvan yon repa te gen pi ba nivo glikoz ak ensilin apre repa konpare ak moun ki te konsome sik oswa lòt sik atifisyèl. Sa sijere ke stevia ka pa sèlman yon opsyon net pou sik nan san men li ta ka potansyèlman ede nan regilasyon li.

Pou moun ki gen dyabèt, pwopriyete sa a nan stevia patikilyèman benefik. Jesyon dyabèt souvan enplike siveyans ak kontwòl atansyon nivo sik nan san, epi jwenn fason pou satisfè anvi bagay dous san yo pa lakòz pik glikoz ka difisil. Stevia ofri yon solisyon pou dilèm sa a, sa ki pèmèt moun ki gen dyabèt jwi gou dous san yo pa konpwomèt kontwòl sik nan san yo.

Anplis, gen kèk rechèch ki endike ke stevia ka gen lòt benefis pou moun ki gen dyabèt, pi lwen pase efè net li sou sik nan san. Yon etid an 2013 ki te pibliye nan "Journal of Medicinal Food" te sijere ke stevia ta ka amelyore sansiblite ensilin epi redwi estrès oksidatif, tou de se faktè enpòtan nan jere dyabèt.

Sepandan, li enpòtan pou nou sonje ke byenke stevia li menm pa ogmante sik nan san, li souvan itilize nan pwodui ki ka gen lòt engredyan ki afekte glikoz nan san. Toujou tcheke etikèt pwodui ki sikre ak stevia pou asire w ke yo pa gen sik ajoute oswa lòt idrat kabòn ki ta ka gen enpak sou nivo sik nan san.

Pou moun ki pa gen dyabèt, sèvi ak stevya olye de sik ka toujou benefik pou kenbe nivo sik nan san ki estab. Evite pik rapid ak kriz ki asosye ak konsomasyon sik ka ede kenbe nivo enèji ki estab pandan tout jounen an epi li ka kontribye nan yon pi bon sante an jeneral.

 

Èske poud ekstrè stevia òganik ka ede ak jesyon pwa?

Poud ekstrè stevia òganikte atire atansyon kòm yon èd potansyèl nan jesyon pwa akòz nati zewo kalori li. Pandan to obezite kontinye ap ogmante globalman, anpil moun ap chèche fason pou diminye konsomasyon kalori yo san sakrifye gou dous yo renmen yo. Stevia ofri yon solisyon pwomèt pou defi sa a.

Prensipal fason stevia ka kontribye nan jesyon pwa se atravè rediksyon kalori. Lè yo ranplase sik ak stevia nan bwason, pwodui boulanjri, ak lòt manje, moun ka diminye konsomasyon kalori yo anpil. Konsidere ke yon ti kiyè sik gen anviwon 16 kalori. Pandan ke sa ka pa sanble anpil, kalori sa yo ka akimile byen vit, espesyalman pou moun ki konsome plizyè bwason oswa manje sikre pandan tout jounen an. Ranplase sik ak stevia ka mennen nan yon defisi kalori sibstansyèl sou tan, sa ki ka kontribye nan pèdi pwa oswa kenbe pwa lè yo konbine avèk yon rejim balanse ak aktivite fizik regilye.

Anplis, stevia pa sèlman ranplase kalori ki nan sik; li kapab ede tou diminye konsomasyon kalori an jeneral nan lòt fason. Gen kèk etid ki sijere ke konsome stevia anvan repa ka mennen nan yon rediksyon nan konsomasyon manje. Yon etid an 2010 ki te pibliye nan "International Journal of Obesity" te jwenn ke patisipan ki te konsome stevia preloads anvan repa yo te rapòte yon rediksyon nan nivo grangou ak yon pi ba konsomasyon manje an jeneral konpare ak moun ki te konsome sik oswa lòt edulkoran atifisyèl.

Yon lòt benefis potansyèl stevia pou jesyon pwa se efè li sou anvi manje. Gen kèk chèchè ki fè ipotèz ke sik atifisyèl yo ka aktyèlman ogmante anvi manje dous lè yo twò estimile reseptè sik yo. Stevia, ki se yon sik natirèl, ka pa gen efè sa a. Pandan ke plis rechèch nesesè nan domèn sa a, prèv anekdotik sijere ke gen kèk moun ki jwenn anvi yo pou manje dous diminye apre yo fin chanje pou stevia.

Li enpòtan tou pou nou note ke stevia pa kontribye nan pouri dan tankou sik. Pandan ke sa pa gen rapò dirèkteman ak jesyon pwa, li se yon benefis sante anplis ki ka ankouraje moun chwazi stevia olye de sik, sa ki ka mennen nan yon rediksyon nan konsomasyon kalori.

Sepandan, li enpòtan pou nou sonje ke stevia pa yon solisyon majik pou pèdi pwa. Pandan ke li kapab yon zouti itil nan diminye konsomasyon kalori, yon jesyon pwa efikas mande yon apwòch konplè ki gen ladan yon rejim balanse, aktivite fizik regilye, ak abitid mòd vi ki an sante. Jis ranplase sik ak stevia san fè lòt chanjman nan rejim alimantè a pa gen anpil chans pou l lakòz yon pèt pwa siyifikatif.

Anplis de sa, gen kèk etid ki soulve kesyon sou si edulkoran ki pa nourisan tankou stevia ka afekte mikwobyòm entesten an oswa pwosesis metabolik yo nan fason ki ta ka gen enpak sou jesyon pwa. Pandan ke prèv aktyèl yo pa sijere okenn efè negatif stevia sou pwa, plis rechèch nesesè pou konprann nèt enpak alontèm li yo sou metabolis ak pwa kò.

An konklizyon,ekstrè steviaStevia gen plizyè efè sou kò a ki fè li yon altènatif atiran pou sik ak sik atifisyèl. Li pa ogmante nivo sik nan san, sa ki fè li apwopriye pou moun ki gen dyabèt oswa moun k ap jere glikoz nan san yo. Stevia pa gen kalori tou, sa ki ka ede nan jesyon pwa lè yo itilize li kòm yon pati nan yon rejim balanse. Pandan ke jeneralman yo konsidere li an sekirite pou konsomasyon chak jou, li toujou pi bon pou itilize stevia ak modération epi konsilte avèk yon pwofesyonèl swen sante si ou gen nenpòt enkyetid. Pandan rechèch la ap kontinye, nou ka dekouvri plis toujou sou fason sik natirèl sa a reyaji avèk kò nou ak benefis potansyèl li genyen pou sante.

Bioway Organic Ingredients, etabli an 2009, dedye tèt li a pwodui natirèl pou plis pase 13 ane. Espesyalize nan rechèch, pwodiksyon, ak komès yon seri engredyan natirèl, tankou Pwoteyin Plant Òganik, Peptid, Poud Fwi ak Legim Òganik, Poud Melanj Fòmil Nitrisyonèl, ak plis ankò, konpayi an gen sètifikasyon tankou BRC, ORGANIC, ak ISO9001-2019. Avèk yon konsantrasyon sou kalite siperyè, Bioway Organic fyè de pwodui ekstrè plant premye klas atravè metòd òganik ak dirab, asire pite ak efikasite. Anfaz sou pratik apwovizyonman dirab, konpayi an jwenn ekstrè plant li yo nan yon fason responsab anviwònman an, bay priyorite a prezèvasyon ekosistèm natirèl la. Kòm yon konpayi ki gen bon repitasyon...manifakti poud ekstrè stevia òganikBioway Organic ap tann ak enpasyans kolaborasyon potansyèl epi li envite moun ki enterese yo pou kontakte Grace Hu, Manadjè Maketing la, nangrace@biowaycn.comPou plis enfòmasyon, vizite sit entènèt yo nanwww.biowaynutrition.com.

Referans:

1. Anton, SD, et al. (2010). Efè stevya, aspartam, ak sikwoz sou konsomasyon manje, sasyete, ak nivo glikoz ak ensilin apre repa. Apeti, 55(1), 37-43.

2. Ashwell, M. (2015). Stevia, Sik Dirab Zewo Kalori Lanati a. Nutrition Today, 50(3), 129-134.

3. Goyal, SK, Samsher, & Goyal, RK (2010). Stevia (Stevia rebaudiana) yon byo-siksan: yon revizyon. Jounal Entènasyonal Syans Manje ak Nitrisyon, 61(1), 1-10.

4. Gregersen, S., et al. (2004). Efè antiipèglisemi steviozid nan sijè dyabetik tip 2. Metabolism, 53(1), 73-76.

5. Komite Ekspè Konjwen FAO/OMS sou Aditif Manje. (2008). Glikozid Steviol. Nan Konpilasyon Espesifikasyon Aditif Manje, 69yèm Reyinyon.

6. Maki, KC, et al. (2008). Efè emodinamik rebaudiozid A nan granmoun ki an sante ki gen tansyon nòmal ak ba-nòmal. Food and Chemical Toxicology, 46(7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). Ogmantasyon glisemi apre repa, ensilin, ak lipidemi apre 10 semèn rejim alimantè rich an sikwoz konpare ak yon rejim alimantè sikre atifisyèlman: yon esè kontwole owaza. Rechèch sou Manje ak Nitrisyon, 55.

8. Samuel, P., et al. (2018). Fèy Stevia pou edulkoran Stevia: Eksplore Syans li, Benefis li yo, ak Potansyèl li nan lavni. Jounal Nitrisyon an, 148(7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD, et al. (2015). Evalyasyon potansyèl mutajenisite glikozid steviol yo. Food and Chemical Toxicology, 85, 1-9.

10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Glikozid steviol ki soti nan Stevia: revizyon chemen byosentèz ak aplikasyon yo nan manje ak medikaman. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 52(11), 988-998.


Dat piblikasyon: 15 Jiyè 2024
x