Pwoteyin pwa chich òganik ak 70% kontni
Poud pwoteyin pwa chich òganik, ke yo rele tou farin pwa chich oswa besan, se yon poud pwoteyin ki baze sou plant ki fèt ak pwa chich moulu. Pwa chich se yon kalite legim ki rich an pwoteyin, fib, ak lòt eleman nitritif esansyèl. Poud pwoteyin pwa chich òganik se yon altènatif popilè pou lòt poud pwoteyin ki baze sou plant tankou pwoteyin pwa oswa soya. Li souvan itilize kòm yon sous pwoteyin vejetalyen oswa vejetaryen epi yo ka ajoute li nan smoothie, pwodui boulanjri, ba enèji, ak lòt pwodui alimantè. Poud pwoteyin pwa chich la pa gen gluten tou, sa ki fè li yon bon opsyon pou moun ki gen sansiblite gluten oswa maladi selyak. Anplis de sa, poud pwoteyin pwa chich òganik se yon opsyon dirab ak bon pou anviwònman an paske pwa chich yo gen yon anprint kabòn relativman ba konpare ak sous pwoteyin ki baze sou bèt.
| Non pwodwi: | Pwoteyin pwa chich òganik | Dat Pwodiksyon: | 1ye Fevriye 2021 | ||
| Dat Tès la | 1ye Fevriye 2021 | Dat ekspirasyon: | 31 janvye 2022 | ||
| Nimewo Lo: | CKSCP-C-2102011 | Anbalaj: | / | ||
| Nòt: | |||||
| Atik | Metòd Tès | Estanda | Rezilta | ||
| Aparans: | GB 20371 | Poud jòn pal | Konfòm | ||
| Odè | GB 20371 | San move odè | Konfòm | ||
| Pwoteyin (baz sèk), % | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Imidite,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Sann,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Fib brit,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Grès,% | GB 5009.6 II | / | 21.4 | ||
| TPC, ufc/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonèl, /25g | GB 4789.4 | Negatif | Konfòm | ||
| Kolifòm Total, MPN/g | GB 4789.3 | <0.3 | <0.3 | ||
| E-Coli, ufc/g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Mwazi ak ledven, ufc/g | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Konfòm | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0.2 | Konfòm | ||
| Kòm, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0.2 | Konfòm | ||
| Manadjè QC: Madanm Ma | Direktè: Mesye Cheng | ||||
Poud pwoteyin pwa chich òganik la gen plizyè karakteristik pwodwi, sa ki fè li yon chwa popilè pami konsomatè yo:
1. Rich an pwoteyin: Poud pwoteyin pwa chich òganik se yon sous rich an pwoteyin ki baze sou plant, ak anviwon 21 gram pwoteyin pou chak pòsyon 1/4 tas.
2. Rich an eleman nitritif: Pwa chich yo se yon bon sous eleman nitritif esansyèl tankou fib, fè, ak folat, sa ki fè poud pwoteyin pwa chich òganik yon opsyon poud pwoteyin ki rich an eleman nitritif.
3. Vegan ak vejetaryen: Poud pwoteyin pwa chich òganik se yon opsyon poud pwoteyin vegan ak vejetaryen ki baze sou plant, sa ki fè li yon chwa popilè pou moun ki swiv rejim alimantè ki baze sou plant.
4. San gluten: Pwa chich yo natirèlman san gluten, sa ki fè poud pwoteyin pwa chich òganik yon opsyon ki an sekirite pou moun ki gen sansiblite gluten oswa maladi selyak.
5. Opsyon dirab: Pwa chich yo gen yon anprint kabòn ki ba konpare ak sous pwoteyin ki soti nan bèt, sa ki fè poud pwoteyin pwa chich òganik la yon opsyon dirab e ki respekte anviwònman an.
6. Engredyan versatile: Poud pwoteyin pwa chich òganik la ka itilize nan yon varyete resèt, tankou smoothie, boulanjri, ak kizin, sa ki fè li yon opsyon engredyan versatile.
7. San pwodui chimik: Poud pwoteyin pwa chich òganik la fèt ak pwa chich ki grandi òganikman, sa vle di li pa gen pwodui chimik ak pestisid yo itilize souvan nan pratik agrikòl konvansyonèl yo.
Poud pwoteyin pwa chich òganik ka itilize nan yon varyete resèt ak aplikasyon, tankou:
1. Smoothie: Ajoute poud pwoteyin pwa chich òganik nan smoothie pi renmen ou pou yon ogmantasyon pwoteyin ak eleman nitritif anplis.
2. Boulanjri: Sèvi ak poud pwoteyin pwa chich òganik kòm yon ranplasan farin nan resèt boulanjri tankou krèp ak gofr.
3. Kwit Manje: Sèvi ak poud pwoteyin pwa chich òganik kòm yon epesisan nan soup ak sòs, oubyen kòm yon kouch pou legim griye oswa ranplasman vyann.
4. Ba pwoteyin: Fè pwòp ba pwoteyin ou yo avèk poud pwoteyin pwa chich òganik kòm baz.
5. Ti goute: Sèvi ak poud pwoteyin pwa chich òganik kòm yon sous pwoteyin nan ti goute endijèn tankou mòso enèji oswa ba granola.
6. Fwomaj vegan: Sèvi ak poud pwoteyin pwa chich òganik pou kreye yon teksti krèm nan resèt fwomaj vegan.
7. Manje pou dejene: Ajoute poud pwoteyin pwa chich òganik nan farin avwàn oswa yogout pou yon ogmantasyon pwoteyin anplis nan repa maten ou.
An rezime, poud pwoteyin pwa chich òganik se yon engredyan versatile ki ka itilize nan plizyè fason diferan pou ajoute pwoteyin ak eleman nitritif nan yon varyete resèt.
Poud pwoteyin pwa chich òganik la tipikman pwodui atravè yon pwosesis yo rele fraksyonman sèk. Men etap debaz ki enplike nan pwodiksyon poud pwoteyin pwa chich:
Rekòt: Yo rekòlte epi netwaye pwa chich yo pou retire tout enpurte.
2. Moulen: Yo moulen pwa chich yo fè yo fè yon farin byen fen.
3. Ekstraksyon Pwoteyin: Apre sa, yo melanje farin nan ak dlo pou yo ekstrè pwoteyin nan. Apre sa, yo separe melanj sa a avèk santrifijasyon pou separe pwoteyin nan ak lòt konpozan farin nan.
4. Filtrasyon: Ekstrè pwoteyin nan kontinye trete lè l sèvi avèk filtrasyon pou retire nenpòt enpurte ki rete.
5. Siye: Apre sa, yo seche ekstrè pwoteyin nan pou retire tout imidite anplis epi kreye yon poud amann.
6. Anbalaj: Poud pwoteyin pwa chich sèch la anbale epi yo ka voye l nan magazen an detay oswa nan konpayi ki trete manje pou yo itilize l nan divès aplikasyon.
Li enpòtan pou nou sonje ke tout pwosesis la dwe fèt anba direktiv òganik strik pou asire ke pwodwi final la sètifye kòm òganik. Sa ka vle di ke pwa chich yo grandi san yo pa itilize pestisid epi ke pwosesis ekstraksyon an itilize sèlman solvan òganik.
Depo: Kenbe nan yon kote ki fre, sèk epi pwòp, pwoteje kont imidite ak limyè dirèk.
Pakè an gwo: 25kg/tanbou.
Tan livrezon: 7 jou apre ou fin kòmande l.
Dire de conservation: 2 zan.
Remak: Ou kapab reyalize espesifikasyon Customized tou.
10kg/sak
Anbalaj ranfòse
Sekirite lojistik
Eksprès
Anba 100kg, 3-5 jou
Sèvis pòt an pòt fasil pou ranmase machandiz yo
Pa Lanmè
Plis pase 300kg, Anviwon 30 jou
Bezwen yon koutye pwofesyonèl pou sèvis pò a pò.
Pa lè
100kg-1000kg, 5-7 jou
Bezwen yon koutye pwofesyonèl pou sèvis ayewopò-ayewopò.
Poud Pwoteyin Chickpea òganik la sètifye pa sètifika ISO, HALAL, KOSHER ak HACCP.
Pwoteyin pwa òganik ak poud pwoteyin pwa chich òganik toulede se altènativ ki baze sou plant pou poud pwoteyin ki baze sou bèt tankou pwoteyin laktoseròm. Men kèk diferans ki genyen ant de yo:
1. Gou: Poud pwoteyin pwa chich òganik la gen yon gou nwa epi li ka amelyore gou manje yo, tandiske pwoteyin pwa òganik la gen yon gou pi net ki melanje byen ak lòt engredyan yo.
2. Pwofil asid amine: Poud pwoteyin pwa chich òganik la gen plis sèten asid amine esansyèl tankou lizin, tandiske pwoteyin pwa òganik la gen plis lòt asid amine esansyèl tankou metyonin.
3. Dijèstibilite: Pwoteyin pwa òganik la fasil pou dijere epi li gen mwens chans pou l lakòz malèz dijestif konpare ak poud pwoteyin pwa chich òganik.
4. Kontni eleman nitritif: Tou de se yon bon sous pwoteyin, men poud pwoteyin pwa chich òganik gen pi gwo kantite mineral tankou mayezyòm ak potasyòm, alòske pwoteyin pwa òganik gen yon pi gwo kantite fè.
5. Itilizasyon: Poud pwoteyin pwa chich òganik ka itilize nan yon varyete resèt tankou boulanjri, kizin, ak fwomaj vegan, alòske pwoteyin pwa òganik pi souvan itilize nan smoothie, ba pwoteyin, ak milkchèyk.
An konklizyon, ni poud pwoteyin pwa chich òganik la ni pwoteyin pwa òganik la gen benefis ak itilizasyon inik yo. Chwa ant de yo a depann anfen de preferans pèsonèl ak bezwen dyetetik yo.
