Zewo-kalori Sweetener Natirèl Erythritol Powder
Natirèl eritritol poud se yon ranplasan sik ak zewo-kalori edulkoran ki sòti nan sous natirèl tankou fwi ak manje fèrmante (tankou mayi). Li fè pati yon klas konpoze ki rele alkòl sik. Erythritol gen yon gou ak teksti ki sanble ak sik, men li bay mwens kalori epi li pa ogmante nivo sik nan san, sa ki fè li yon chwa popilè pou moun ki swiv rejim ki ba kalori oswa ki gen restriksyon sou sik.
Erythritol konnen tou kòm yon edulkoran ki pa nitritif paske li pa metabolize pa kò a tankou sik tradisyonèl yo. Sa vle di ke li pase nan sistèm dijestif la lajman chanje, sa ki lakòz enpak minim sou nivo sik nan san ak repons ensilin.
Youn nan avantaj kle yo nan poud eritritol natirèl se ke li bay dous san okenn gou ki souvan asosye ak lòt ranplasan sik. Li ka itilize nan divès kalite aplikasyon pou manje ak bwason, ki gen ladan boulanjri, kwit manje, ak sikre bwason cho oswa frèt.
Li enpòtan pou sonje ke pandan ke eritritol se jeneralman san danje pou konsomasyon, konsomasyon twòp ka lakòz pwoblèm dijestif tankou gonfleman oswa dyare nan kèk moun. Menm jan ak nenpòt edulkoran altènatif, li rekòmande pou itilize eritritol nan modération epi konsilte yon pwofesyonèl swen sante si ou gen nenpòt enkyetid espesifik dyetetik oswa sante.
| Pwodwi | Eritritol | Spesifikasyon | Net 25kg |
| Baz tès | GB26404 | Dat ekspirasyon | 20230425 |
| Atik tès yo | Spesifikasyon | Rezilta tès la | Konklizyon |
| Koulè | Blan | Blan | Pase |
| Gou | Dous | Dous | Pase |
| Karaktè | Crystalline poud oswa patikil | Crystalline poud | Pase |
| Enpurte | Pa gen enpurte vizib, pa gen pwoblèm etranje | Pa gen pwoblèm etranje | Pase |
| Esè (baz sèk)，% | 99,5 ~ 100,5 | 99.9 | Pase |
| Pèt siye，% ≤ | 0.2 | 0.1 | Pase |
| Ash，% ≤ | 0.1 | 0.03 | Pase |
| Diminye sik，% ≤ | 0.3 | ＜0.3 | Pase |
| w/% Ribitol & glycerol,% ≤ | 0.1 | ＜0.1 | Pase |
| valè pH | 5.0 ~ 7.0 | 6.4 | Pase |
| (Kòm)/(mg/kg) Total asenik | 0.3 | ＜0.3 | Pase |
| (Pb)/(mg/kg) Plon | 0.5 | Pa detekte | Pase |
| /(CFU/g) Konte total plak | ≤100 | 50 | Pase |
| (MPN/g) Kolifòm | ≤3.0 | ＜0.3 | Pase |
| /(CFU/g) Mwazi ak ledven | ≤50 | 20 | Pase |
| Konklizyon | Konfòme ak kondisyon nan klas manje. | ||
Zewo-kalori edulkoran:Natirèl eritritol poud bay dous san okenn kalori, fè li yon ranplasan sik ideyal pou moun ki gade konsomasyon kalori yo.
Ki sòti nan sous natirèl:Erythritol sòti nan sous natirèl tankou fwi ak manje fèrmante, sa ki fè li yon altènatif ki pi natirèl ak an sante nan edulkoran atifisyèl.
Pa ogmante nivo sik nan san:Eritritol pa lakòz yon ogmantasyon nan nivo sik nan san, sa ki fè li apwopriye pou moun ki gen dyabèt oswa moun ki swiv yon rejim ki ba-karb oswa ki ba-sik.
Pa gen gou:Kontrèman ak kèk lòt ranplasan sik, eritritol pa kite yon gou anmè oswa atifisyèl nan bouch la. Li bay yon gou pwòp ak menm jan ak sik.
Versatile:Poud natirèl eritritol ka itilize nan yon varyete manje ak bwason, ki gen ladan boulanjri, kwit manje, ak sikre bwason cho oswa frèt.
Zanmitay dan:Erythritol pa ankouraje dan pouri epi li konsidere kòm dan-zanmitay, fè li yon chwa ekselan pou sante oral.
Apwopriye pou rejim restriksyon:Erythritol souvan itilize pa moun ki swiv keto, paleo, oswa lòt rejim ki ba-sik paske li bay yon gou dous san efè negatif sik.
Zanmitay dijestif:Pandan ke alkòl sik yo pafwa asosye ak pwoblèm dijestif, erythritol jeneralman byen tolere ak mwens chans lakòz gonfleman oswa malèz dijestif konpare ak lòt alkòl sik.
An jeneral, poud eritritol natirèl se yon altènatif versatile ak an sante nan sik, bay dous san yo pa ajoute kalori oswa ogmante nivo sik nan san.
Poud eritritol natirèl gen plizyè benefis sante lè yo itilize kòm yon ranplasan sik:
Ba nan kalori:Erythritol se yon edulkoran zewo-kalori, sa vle di li bay dous san kontribiye nan kontni kalorik nan manje oswa bwason. Sa fè li yon opsyon apwopriye pou moun kap diminye konsomasyon kalori yo epi jere pwa yo.
Pa ogmante nivo sik nan san:Kontrèman ak sik regilye, eritritol pa gen anpil enpak sou nivo sik nan san oswa repons ensilin. Sa fè li yon chwa ekselan pou moun ki gen dyabèt oswa moun ki swiv yon rejim ki ba-idrat kabòn oswa ketogenic.
Zanmitay dan:Erythritol pa fasil fèrmante pa bakteri yo nan bouch la, ki vle di li pa kontribye nan dan pouri oswa kavite. An reyalite, kèk etid sijere ke erythritol ka gen yon efè pozitif sou sante dantè lè yo diminye fòmasyon plak ak risk pou yo kari dantè.
Apwopriye pou moun ki gen sansiblite dijestif:Erythritol jeneralman byen tolere pa pifò moun epi li pa souvan lakòz pwoblèm dijestif oswa malèz gastwoentestinal. Kontrèman ak kèk lòt alkòl sik, tankou maltitol oswa sorbitol, eritritol gen mwens chans lakòz gonfleman oswa dyare.
Valè endèks glisemi (GI):Erythritol gen yon valè endèks glisemi zewo, sa vle di li pa gen okenn enpak sou nivo sik nan san. Sa fè li yon edulkoran apwopriye pou moun ki swiv yon rejim ki ba-GI oswa moun k ap chèche kontwole nivo sik nan san yo.
Li enpòtan pou sonje ke pandan ke eritritol jeneralman rekonèt kòm san danje epi yo konsidere kòm yon altènatif sik an sante, li ta dwe toujou konsome nan modération kòm yon pati nan yon rejim balanse. Menm jan ak nenpòt chanjman dyetetik, li toujou rekòmande pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante oswa yon dyetetisyen ki anrejistre pou konsèy pèsonalize.
Natirèl erythritol poud gen yon pakèt aplikasyon nan divès domèn. Gen kèk jaden aplikasyon komen yo enkli:
Endistri manje ak bwason:Se poud natirèl eritritol souvan itilize kòm yon edulkoran nan pwodwi manje ak bwason tankou machandiz kwit, sirèt, chiklèt, bwason, ak desè. Li bay dous san yo pa ajoute kalori epi li gen yon gou ki sanble ak sik.
Sipleman dyetetik:Li se tou souvan itilize nan sipleman dyetetik, tankou poud pwoteyin ak tranbl ranplasman repa, bay yon gou dous san yo pa ajoute twòp kalori oswa sik.
Pwodwi swen pèsonèl:Ou ka jwenn poud eritritol natirèl nan dantifris, rens bouch, ak lòt pwodwi swen oral. Pwopriyete dan-zanmitay li yo fè li yon engredyan ideyal pou pwodwi sante oral.
Famasetik:Li se itilize kòm yon ekssipyan nan sèten fòmilasyon pharmaceutique, ede amelyore gou a ak estabilite nan medikaman.
Kosmetik:Erythritol pafwa yo itilize nan pwodui kosmetik ak pwodwi swen pou po kòm yon humectant, ede atire ak kenbe imidite nan po a. Li kapab tou bay yon teksti bèl epi ede amelyore santi an jeneral ak eksperyans sansoryèl nan pwodwi kosmetik.
Manje bèt:Nan endistri bèt, erythritol ka itilize kòm yon engredyan nan manje bèt kòm yon sous enèji oswa yon ajan sik.
Pwosesis pwodiksyon an nan poud eritritol natirèl enplike nan plizyè etap:
Fermentasyon:Erythritol sòti atravè yon pwosesis ki rele fèmantasyon mikwòb. Yon sik natirèl, tipikman sòti nan lanmidon mayi oswa ble, fèrmante lè l sèvi avèk yon souch espesifik nan ledven oswa bakteri. Ledven ki pi komen yo itilize se Moniliella pollinis oswa Trichosporonoides megachiliensis. Pandan fèmantasyon, sik la konvèti nan eritritol.
Pirifikasyon:Apre fèmantasyon, melanj lan filtre pou retire ledven an oswa bakteri yo itilize nan pwosesis la. Sa a ede separe erythritol la ak mwayen fèmantasyon an.
Kristalizasyon:Lè sa a, eritritol ekstrè a fonn nan dlo ak chofe pou fòme yon siwo konsantre. Se kristalizasyon pwovoke pa dousman refwadi siwo a, ankouraje eritritol la fòme kristal. Pwosesis refwadisman an ka pran plizyè èdtan, sa ki pèmèt kwasans pi gwo kristal.
Separasyon ak siye:Yon fwa kristal eritritol yo fòme, yo separe de likid ki rete a atravè yon santrifujeur oswa pwosesis filtraj. Lè sa a, kristal mouye eritritol ki lakòz yo seche pou retire nenpòt imidite ki rete. Siye ka akonpli lè l sèvi avèk teknik tankou siye espre oswa siye vakyòm, tou depann de gwosè patikil yo vle ak kontni imidite nan pwodwi final la.
Manje ak anbalaj:Kristal eritritol sèk yo mouye nan yon poud amann lè l sèvi avèk yon machin fraisage. Lè sa a, eritritol an poud yo pake nan resipyan ki byen fèmen oswa sache pou kenbe bon jan kalite li yo ak anpeche absòpsyon imidite.
Eksprime
Anba 100kg, 3-5 jou
Pòt a pòt sèvis fasil pou ranmase machandiz yo
Pa Lanmè
Plis pase 300kg, anviwon 30 jou
Pò a pò sèvis koutye pwofesyonèl clearance bezwen
Pa Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Ayewopò ak ayewopò sèvis koutye pwofesyonèl clearance bezwen
Zewo-kalori Sweetener Natirèl Erythritol Powder sètifye pa sètifika ISO, HALAL, KOSHER, ak HACCP.
Pandan ke natirèl erythritol poud jeneralman konsidere kòm san danje epi li gen plizyè avantaj, li gen tou kèk dezavantaj potansyèl, tankou:
Efè refwadisman:Erythritol gen yon efè refwadisman sou palè a, menm jan ak rekòt pye mant oswa mentol. Sansasyon refwadisman sa a ka dezagreyab pou kèk moun, patikilyèman nan pi gwo konsantrasyon oswa lè yo itilize nan sèten manje oswa bwason.
Pwoblèm dijestif:Eritritol pa totalman absòbe pa kò a epi li ka pase nan aparèy gastwoentestinal la lajman chanje. Nan gwo kantite, li ka mennen nan pwoblèm dijestif tankou gonfleman, gaz, oswa dyare, espesyalman pou moun ki sansib a alkòl sik.
Dous redwi:Konpare ak sik tab, eritritol se mwens dous. Pou bay menm nivo dous, ou ka bezwen sèvi ak yon pi gwo kantite eritritol, ki ka chanje teksti ak gou sèten resèt.
Efè laksatif posib:Malgre ke eritritol jeneralman gen yon efè laksatif minim konpare ak lòt alkòl sik, konsome gwo kantite nan yon peryòd kout ka toujou lakòz malèz dijestif oswa efè laksatif, espesyalman pou moun ki gen plis sansib.
Reyaksyon alèjik posib:Pandan ke ra, yo te rapòte ka alèji erythritol oswa sansiblite. Moun ki gen alèji li te ye oswa sansiblite nan lòt alkòl sik, tankou xylitol oswa sorbitol, ka gen yon risk ogmante nan reyaksyon alèjik nan eritritol.
Li enpòtan sonje ke reyaksyon endividyèl nan erythritol ka varye, ak kèk moun ka tolere li pi byen pase lòt. Si w gen nenpòt enkyetid oswa kondisyon sante espesifik, li rekòmande pou konsilte yon pwofesyonèl swen sante oswa yon dyetetisyen anrejistre anvan ou konsome eritritol oswa nenpòt lòt ranplasan sik.
Tou de poud natirèl eritritol ak poud sorbitol natirèl yo se alkòl sik ki souvan itilize kòm ranplasan sik. Sepandan, gen kèk diferans ant de la:
Dous:Eritritol se apeprè 70% dous tankou sik tab, pandan y ap sorbitol se apeprè 60% dous. Sa vle di ke ou ka bezwen sèvi ak yon ti kras plis eritritol pase sorbitol pou reyalize menm nivo dous nan resèt yo.
Kalori ak enpak glisemi:Eritritol se nòmalman san kalori epi li pa gen okenn enpak sou nivo sik nan san, sa ki fè li yon chwa popilè pou moun ki sou rejim ki ba kalori oswa ki ba-karb. Sorbitol, nan lòt men an, gen apeprè 2.6 kalori pou chak gram epi li gen yon endèks glisemi ki ba, sa vle di li ka toujou enfliyanse nivo sik nan san, byenke nan yon limit pi piti pase sik regilye.
Tolerans dijestif:Erythritol anjeneral byen tolere pa pifò moun epi li gen efè segondè dijestif minim, tankou gonfleman oswa dyare, menm lè konsome nan kantite modere ak segondè. Sepandan, sorbitol ka gen yon efè laksatif epi li ka lakòz pwoblèm gastwoentestinal, espesyalman lè yo konsome nan gwo kantite.
Pwopriyete pou kwit manje ak boulanjri:Tou de erythritol ak sorbitol ka itilize nan kwit manje ak boulanjri. Erythritol gen tandans gen pi bon estabilite chalè epi li pa fèrmante oswa karamelize fasil, fè li yon chwa apwopriye pou boulanjri wo-tanperati. Sorbitol, nan lòt men an, ka gen yon ti enpak sou teksti ak gou akòz pi ba dous li yo ak pi wo kontni imidite.
Disponibilite ak pri:Tou de erythritol ak sorbitol ka jwenn nan divès magazen ak détaillants sou entènèt. Sepandan, pri a ak disponiblite a ka varye selon kote ou ak mak espesifik.
Alafen, chwa ki genyen ant poud natirèl eritritol ak poud sorbitol natirèl depann de preferans endividyèl, konsiderasyon dyetetik, ak itilizasyon entansyonèl. Li ka itil pou fè eksperyans ak tou de pou detèmine kiyès ki adapte ak bezwen ou yo ak pi bon gou.
