Ekstrè Marigold Pigman Jòn
Pigman ekstrè kalendòl la se yon koloran manje natirèl yo ekstrè nan petal flè kalendòl franse yo (Tagetes erecta L.). Pwosesis pou ekstrè pigman ekstrè kalendòl la enplike kraze petal flè yo epi answit itilize solvan pou ekstrè konpoze koulè yo. Lè sa a, ekstrè a filtre, konsantre, epi seche pou kreye yon fòm poud ki ka itilize kòm yon ajan koloran manje. Karakteristik prensipal pigman ekstrè kalendòl la se koulè jòn-zoranj klere li, ki fè li yon koloran manje natirèl ideyal pou divès pwodwi manje. Li gen yon gwo estabilite epi li ka reziste chalè, limyè ak chanjman pH, sa ki fè li yon opsyon ki apwopriye pou itilize nan yon pakèt aplikasyon manje tankou bwason, bagay dous, pwodwi letye, boulanjri, ak pwodwi vyann. Pigman ekstrè kalendòl la konnen tou pou benefis sante li yo akòz kontni karotenoid li yo, sitou lutein ak zeaxantin. Karotenoid sa yo li te ye pou posede pwopriyete antioksidan ki benefisye pou sante je epi ki ka diminye tou risk dejenerasyon makilè ki gen rapò ak laj.
| Pwodwi | Poud ekstrè Marigold |
| Pati ki itilize | Flè |
| Kote orijin | Lachin |
| Atik Tès | Espesifikasyon | Metòd Tès la |
| Karaktè | Poud zoranj byen fen | Vizib |
| Pran sant | Karakteristik bè orijinal la | Òg |
| Enpurte | Pa gen okenn enpurte vizib | Vizib |
| Imidite | ≤5% | GB 5009.3-2016 (Mwen) |
| Sann | ≤5% | GB 5009.4-2016 (Mwen) |
| Total Metal Lou | ≤10ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Plon | ≤2ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Asenik | ≤2ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Mèki | ≤1ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Kadmyòm | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Kantite total plak | ≤1000UFC/g | GB 4789.2-2016 (Mwen) |
| Ledven ak Mwazi | ≤100UFC/g | GB 4789.15-2016(Mwen) |
| E. coli | Negatif | GB 4789.38-2012 (II) |
| Depo | Sere nan yon veso byen fèmen, lwen imidite | |
| Alèrjèn | Gratis | |
| Pakè | Espesifikasyon: 25kg/sak Anbalaj anndan: De sache plastik PE ki apwopriye pou manje Anbalaj ekstèn: tanbou papye | |
| Lavi Etajè | 2 zan | |
| Referans | (EC) No 396/2005 (EC) No 1441 2007 (EC) No 1881/2006 (EC) No 396/2005 Kodèks pwodui chimik pou manje (FCC8) (EC) No 834/2007 (NOP) 7CFR Pati 205 | |
| Prepare pa: Madanm Ma | Apwouve pa: Mesye Cheng | |
Pigman jòn ekstrè Marigold la se yon koloran manje natirèl ak kalite siperyè ki ofri plizyè karakteristik pou vann, tankou:
1. Natirèl: Pigman jòn ekstrè kalendòl la sòti nan petal flè kalendòl la. Li se yon altènatif natirèl pou koloran sentetik, sa ki fè li yon opsyon ki pi an sekirite e ki pi bon pou sante pou manifaktirè manje yo.
2. Estabilite: Pigman jòn ekstrè Marigold la estab nan divès kondisyon pwosesis, tankou chalè, limyè, pH, ak oksidasyon. Estabilite sa a asire koulè a rete entak pandan tout dire lavi pwodwi a sou etajè.
3. Gwo entansite koulè: Pigman jòn ekstrè Marigold la ofri yon gwo entansite koulè, sa ki pèmèt manifaktirè manje yo itilize pi piti kantite pigman pou reyalize koulè yo vle a. Efikasite sa a ka ede diminye depans yo tout pandan y ap toujou satisfè espesifikasyon koulè yo vle a.
4. Benefis pou sante: Pigman jòn ekstrè kalend lan gen lutein ak zeaxanthin, ki se antioksidan puisan ki ka ede amelyore sante je yo. Benefis sante sa yo ajoute yon pwen lavant anplis pou pwodwi ki itilize pigman jòn ekstrè kalend.
5. Konfòmite regilasyon: Pigman jòn ekstrè Marigold la apwouve pa òganizasyon regilasyon tankou Administrasyon Manje ak Medikaman Etazini (FDA) ak Otorite Sekirite Manje Ewopeyen an (EFSA) pou itilizasyon nan aplikasyon alimantè.
6. Versatile: Pigman jòn ekstrè marigold la ka itilize nan yon pakèt aplikasyon alimantè, tankou bwason, bagay dous, pwodui letye, boulanjri, pwodui vyann, ak manje bèt kay. Adaptabilite sa a ogmante potansyèl mache a pou pwodui ki itilize pigman jòn ekstrè marigold.
Pigman jòn ekstrè Marigold la gen yon pakèt aplikasyon nan endistri alimantè a. Men kèk nan aplikasyon pwodwi a:
1. Bwason: Pigman jòn ekstrè Marigold la ka itilize nan fòmilasyon divès bwason tankou bwason gazeuz, bwason enèjik, ji fwi, ak bwason espòtif pou ba yo yon koulè jòn-zoranj atiran.
2. Sirèt: Pigman jòn ekstrè marigold la se yon chwa popilè nan endistri sirèt la pou koulè jòn klere li. Li ka itilize nan pwodiksyon sirèt, chokola ak lòt bagay dous.
3. Pwodui letye: Pigman jòn ekstrè Marigold la ka itilize nan fòmilasyon pwodui letye tankou fwomaj, yogout, ak krèm glase pou ba yo yon bèl koulè jòn.
4. Boulanjri: Pigman jòn ekstrè Marigold la itilize tou nan endistri boulanjri a pou kolore pen, gato ak lòt pwodui boulanjri.
5. Pwodui vyann: Pigman jòn ekstrè marigold la se yon altènativ pou koloran sentetik yo itilize nan endistri vyann lan. Li souvan itilize nan sosis ak lòt pwodui vyann pou ba yo yon koulè jòn atiran.
6. Manje bèt kay: Pigman jòn ekstrè Marigold la kapab itilize tou nan fòmilasyon manje bèt kay pou bay yon koulè atiran.
Pigman jòn ekstrè kalendòl la pwodui nan petal flè kalendòl la (Tagetes erecta). Pwosesis fabrikasyon an anjeneral enplike etap sa yo:
1. Rekòlte: Flè kale yo rekòlte swa manyèlman oswa avèk metòd mekanik. Flè yo anjeneral rekòlte nan kòmansman maten oswa nan fen aswè lè kontni lutein ak zeaksantin lan pi wo.
2. Siye: Yo seche flè yo rekòlte yo pou diminye imidite a a 10-12%. Yo ka itilize plizyè metòd siye, tankou siye nan solèy, siye nan lè, oswa siye nan fou.
3. Ekstraksyon: Apre sa, yo moulen flè sèch yo pou fè yo tounen poud, epi yo retire pigman an avèk yon sòlvan tankou etanòl oswa hexane. Apre sa, yo filtre ekstrè a pou retire enpurte yo epi yo konsantre l atravè evaporasyon.
4. Pirifikasyon: Apre sa, yo pirifye ekstrè brit la lè l sèvi avèk teknik tankou kwomatografi oswa filtrasyon manbràn pou separe pigman yo vle a (lutein ak zeaksantin) nan lòt konpoze yo.
5. Siye pa pulverizasyon: Ekstrè pirifye a apre sa seche pa pulverizasyon pou pwodui yon poud ki gen anpil lutein ak zeaksantin.
Poud pigman jòn ekstrè Marigold ki sòti a ka ajoute kòm yon engredyan nan pwodui alimantè pou bay koulè, gou, ak benefis potansyèl pou sante. Kalite poud pigman an enpòtan pou asire yon koulè, gou, ak kontni eleman nitritif ki konsistan nan plizyè pakèt.
Depo: Kenbe nan yon kote ki fre, sèk epi pwòp, pwoteje kont imidite ak limyè dirèk.
Pakè an gwo: 25kg/tanbou.
Tan livrezon: 7 jou apre ou fin kòmande l.
Dire de conservation: 2 zan.
Remak: Ou kapab reyalize espesifikasyon Customized tou.
Eksprès
Anba 100kg, 3-5 jou
Sèvis pòt an pòt fasil pou ranmase machandiz yo
Pa Lanmè
Plis pase 300kg, Anviwon 30 jou
Bezwen yon koutye pwofesyonèl pou sèvis pò a pò.
Pa lè
100kg-1000kg, 5-7 jou
Bezwen yon koutye pwofesyonèl pou sèvis ayewopò-ayewopò.
Pigman jòn ekstrè Marigold la sètifye pa sètifika ISO2200, HALAL, KOSHER ak HACCP.
Pigman ki responsab pou koulè jòn klere nan petal kalendòl yo se sitou akòz prezans de karotenoid, lutein ak zeaxantin. Karotenoid sa yo se pigman natirèl ki responsab pou koulè jòn ak zoranj anpil fwi ak legim. Nan petal kalendòl yo, lutein ak zeaxantin prezan nan gwo konsantrasyon, sa ki bay petal yo koulè jòn klere karakteristik yo a. Pigman sa yo pa sèlman bay koulè, men yo gen pwopriyete antioksidan tou epi yo benefik pou sante moun.
Pigman ki responsab pou koulè zoranj klere ak jòn nan flè kale yo rele karotenoyid. Flè kale yo gen plizyè kalite karotenoyid, tankou lutein, zeaksantin, likopèn, beta-karotèn, ak alfa-karotèn. Lutein ak zeaksantin se karotenoyid ki pi abondan nan flè kale yo, epi yo prensipalman responsab pou koulè jòn flè yo. Karotenoyid sa yo gen pwopriyete antioksidan epi yo panse yo gen lòt benefis pou sante, tankou sipòte sante je ak diminye risk sèten maladi.
