Poud Neohesperidin Dihydrochalcone (NHDC)
Poud Neohesperidin diidrokalkòn (NHDC)se yon poud cristalline blan rive yon ti kras jòn ki souvan itilize kòm yon edulkoran ak yon amelyoratè gou nan divès pwodui manje ak bwason. Li sòti nan fwi Citrus epi li gen yon gou dous san anmè ki souvan asosye ak lòt edulkoran. NHDC souvan itilize nan pwodui tankou bwason gazez, bagay dous, pwodui boulanjri, ak lòt pwodui manje pou amelyore dousè epi maske gou anmè. Anplis de sa, NHDC li te ye pou estabilite li epi li ka itilize an konbinezon ak lòt edulkoran pou reyalize yon pwofil gou vle. Li lajman aksepte kòm yon aditif manje ki an sekirite epi li te apwouve pou itilize nan divès peyi atravè mond lan.
| Espesifikasyon nan Ekstrè Zoranj Anmè | |
| Sous botanik: | Citrus Aurantium L |
| Pati ki itilize: | Fwi |
| Espesifikasyon: | NHDC 98% |
| Aparans | Poud blan amann |
| Gou ak odè | Karakteristik |
| Gwosè patikil | 100% pase 80 may |
| Fizik: | |
| Pèt sou siye | ≤1.0% |
| Dansite an mas | 40-60g/100ml |
| Sann silfat | ≤1.0% |
| OGM | Gratis |
| Sitiyasyon Jeneral | Pa iradyasyon |
| Chimik: | |
| Pb | ≤2mg/kg |
| Kòm | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0.1mg/kg |
| CD | ≤1.0mg/kg |
| Mikwòb: | |
| Kantite total mikwobakteri | ≤1000cfu/g |
| Ledven ak Mwazi | ≤100cfu/g |
| E. coli | Negatif |
| Stafilokok aureus | Negatif |
| Salmonèl | Negatif |
| Enterobakteri | Negatif |
(1) Dousè entans:NHDC li te ye pou pwopriyete sik li yo ki fò, li ofri apeprè 1500-1800 fwa dousè sikwoz la.
(2) Ba kalori:Li bay dousè san kontni kalori ki asosye avèk li a, sa ki fè li apwopriye pou pwodwi ki gen mwens kalori ak san sik.
(3) Maskaj anmè:NHDC ka maske anmè, sa ki fè li yon engredyan enpòtan nan pwodui manje ak bwason kote anmè a bezwen diminye.
(4) Ki estab nan chalè:Li estab nan chalè, sa ki pèmèt itilizasyon li nan divès aplikasyon pou manje ak bwason, tankou pwodui boulanjri ak bwason cho.
(5) Efè sinèjik:NHDC ka amelyore epi anplifye dousè lòt edulkoran, sa ki pèmèt mwens itilizasyon lòt ajan edulkoran nan fòmilasyon yo.
(6) Solisyon:NHDC trè idrosolubl nan dlo, sa ki fè li apwopriye pou divès aplikasyon likid.
(7) Orijin natirèl:NHDC sòti nan fwi Citrus, prezante yon opsyon sik natirèl ak pwòp pou pwodui manje ak bwason.
(8) Amelyorasyon gou:Li ka amelyore epi amelyore pwofil gou jeneral pwodwi yo, patikilyèman nan fòmilasyon ki gen gou sitwon oswa asid.
(1) Metabolis ogmante
(2) Ogmante Dekonpozisyon Grès
(3) Ogmantasyon Tèmojènèz
(4) Diminisyon nan apeti
(5) Ogmantasyon Enèji
(6) Ogmante boule grès ak pèdi pwa
(7) Yon amelyoratè gou ak yon sik natirèl
(1) Yo souvan itilize neohesperidin diidrokalkòn (NHDC) kòm yonajan siknan endistri manje ak bwason an.
(2) Li itilize pou eamelyore epi maske anmènan pwodui tankou soda, ji fwi, ak bagay dous.
(3) Yo itilize NHDC tou nan pwodui famasetik ak pwodui swen oral pouamelyore gou ak palatabilite.
(4) Anplis de sa, li kapab enkòpore nanmanje bètpou ankouraje konsomasyon manje epi maske gou dezagreyab.
(5) NHDC ofri manifaktirè yo yon solisyon versatile pou amelyore gou ak akseptasyon konsomatè yo nan pwodwi yo nan divès endistri.
Pwodiksyon poud neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) la gen plizyè etap, jan sa dekri anba a:
(1) Seleksyon matyè premyè:Matyè premyè pou pwodiksyon NHDC a se tipikman kale zoranj anmè oswa kale lòt fwi Citrus, ki rich nan neohesperidin.
(2) Ekstraksyon:Yo ekstrè neohesperidin nan matyè premyè a lè l sèvi avèk metòd ekstraksyon ak sòlvan. Sa enplike macere po a ak yon sòlvan apwopriye pou fonn neohesperidin nan epi answit separe ekstrè a ak rezidi solid yo.
(3) Pirifikasyon:Apre sa, yo pirifye ekstrè a pou retire enpurte yo, tankou lòt flavonoid ak konpoze ki prezan nan ekstrè po sitwon an. Souvan yo fè sa lè l sèvi avèk metòd tankou kromatografi oswa kristalizasyon.
(4) Idwojènasyon:Apre sa, neohesperidin pirifye a idrojene pou pwodui neohesperidin diidrokalkòn (NHDC). Sa enplike yon reyaksyon chimik katalize an prezans idwojèn pou diminye doub lyezon ki nan molekil neohesperidin lan.
(5) Siye ak Moulen:Apre sa, yo seche NHDC a pou retire tout imidite ki rete. Yon fwa li sèk, yo moulen li pou pwodui yon poud amann ki apwopriye pou anbalaj ak itilizasyon nan divès aplikasyon.
(6) Kontwòl Kalite:Pandan tout pwosesis pwodiksyon an, mezi kontwòl kalite yo esansyèl pou asire pite, puisans, ak sekirite poud NHDC a. Sa ka enplike tès pou absans kontaminan, ansanm ak evalyasyon konpozisyon ak konsantrasyon NHDC a.
(7) Anbalaj:Apre sa, yo pake poud NHDC a nan resipyan ki apwopriye, tankou sache oswa resipyan ki apwopriye pou manje, ki make ak enfòmasyon ki enpòtan yo, tankou nimewo lo, dat pwodiksyon, ak nenpòt enfòmasyon regilasyon.
Eksprès
Anba 100kg, 3-5 jou
Sèvis pòt an pòt fasil pou ranmase machandiz yo
Pa Lanmè
Plis pase 300kg, Anviwon 30 jou
Bezwen yon koutye pwofesyonèl pou sèvis pò a pò.
Pa lè
100kg-1000kg, 5-7 jou
Bezwen yon koutye pwofesyonèl pou sèvis ayewopò-ayewopò.
Poud NHDCsètifye pa sètifika ISO, HALAL, KOSHER, ak HACCP.
